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蘇州美食何其多,連點心都美味

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要說到美食一級戰區,可少不了晴光市場,位在雙城街與農安街巷道交叉口所在的台北市中山區晴光里,50年代是台北市舶來品精華區,各式異國精品都在這裡可以找到,買東西也要吃東西,正因為如此,也造就了許多晴光市場老味道,有機會可以一一尋訪。

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您到過古都台南嗎?嚐過府城美食嗎?您知道台南人早餐都吃什麼?牛肉怎麼吃?番茄吃鹹的?....這些如果您都還沒嚐過,那麼千萬別錯過2014台南美食節。

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不知什麼時候開始,喜歡Nigiri多於Sashimi,也許因為生魚片容易生膩,而握壽司有壽司米墊底,不論在視覺、口感、滿足度上,都可以有兩種變化~

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使用了近三年的MacBook Pro15吋狂當機,送檢又說應該是顯示卡故障,但是必須要連主機板一起換,送了兩家都說要換主機板也許要23500大洋!這真是令人抓狂的消息,後來朋友介紹到麥克先生,經檢測後他說可以只換顯示卡,只要8500,頓時省了15000,簡直像是再撿到一台,開心得不得了。

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雙溪、平林、貢寮,可以說是離台北最近的世外桃源,沒有九份的鼎沸人潮,也沒有平溪的天燈陪襯,安靜、純樸、自然的散發溫暖氣息,就像母親總是煮好一桌熱騰騰的飯菜,等待遊子歸鄉的思念,有詩鄉之稱的雙溪鄉,如同台北後花園,山中威尼斯,但縱使有再多別名也訴不盡大雙溪區的詩意與寧靜。

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今年得知新飯店"麗池卡爾登"後,上次前往香港出差原本預計入住,陰錯陽差某些原因沒訂到,於是改住港島IFC的四季,但是參觀麗池仍是既定行程,當日原本安排可以在麗池用餐,誰知又一個失誤,以為平日不會有太多人,於是沒有事先訂位,導致麗池裡面四家餐廳全無我們容身之處,只好到樓下圓方商場覓食。
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雙溪的「上林國小」,傳說中山中的小學,全校共35人,只有20個學生,但配給15個老師,比起台北市區學校,這樣的比例令人相當羨慕,校園裡綠意盎然,師生共創的壁畫、手做布置品,材料來自大自然,操場邊知名的樹屋是整個學校的亮點,滿足了孩子們的夢想,也啟發孩子們的未來。
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假日想用上一份美味早午餐平均要等約1.5~2個鐘頭,可以排號後隨意離開再回來候位,如果過號第一次要等兩次叫號,如果過號第二次就要再等五個號碼,因此想要一嚐好初不好ㄔㄨ還真是要有相當的毅力及一顆不是很餓的胃,否則就會像在旁邊等得太餓的人跑去路口買了麥當勞再來等位子,如此怪異現象.......這就是『好初』!

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新北市「雙溪」屬於雙溪川及北勢溪的上源,由牡丹溪、平林溪匯聚而成的金三角,鄰近瑞芳、平溪、貢寮,一個與世無爭的世外桃源,樸實的鄉村背景,記載著悠遠歷史,雙溪人友善、好客,到雙溪人家做客有聽不完的懷舊故事,吃不完打包的有機菜餚,看不膩的山城水秀,不同於平溪、九份的商業氣息,這裡的樸素會讓人愛得無怨無悔。
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翻著腦海裡的記憶,曾經手持利刃豪邁畫過牛肉的畫面,馬上浮現的是"肉師廚房",甜美肉汁隨著刀口畫下那一霎那傾洩而出,粉嫩的肉身立即繃出......再說下去就離題了.....XD

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吃漢堡首重扎實多汁的漢堡肉,其次就是夾蓋的麵包必須柔軟但不空虛,才能將滿滿餡料完整包覆,一口咬下,繃彈的麵包瞬間撕裂,肉汁從縫隙噴濺而出的驚喜,既刺激又令人回味。

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穿過晴光市場蜿蜒小巷,來到一排民宅之間,要不是門口擺著立牌,還不知裡面有這麼一家充滿玄機的溫馨小店,因為不是依循地址正向而來,因此更顯幽密難以發現。

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關於近來市場紛紛擾擾的杏子豬排代理權問題,終於在六角國際接手代理,日商ATOM正式宣稱"未來只會全力推廣「銀座杏子日式豬排」的結語中劃下句點,其實原本「九州杏子豬排」就是日商ATOM旗下品牌,只是當時在台灣由柏諾餐飲代理,而繼六角接手經營權後,正式改名為「銀座杏子日式豬排」做為區隔,因此未來也不會再看到「九州杏子豬排」了。

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說到每個人的小時候,應該都有一拖拉庫可以說的吧,尤其是在鄉間林野中長大的孩子,一定有說不盡的螢火蟲、金龜子、釣青蛙、拿壁虎蟑螂嚇其他小朋友等有趣又好玩的童年過往,而我是個在都市長大的孩子,玩的不過就是跳房子、紙娃娃、扮家家酒,所以害怕壁虎、蟑螂、飛蛾、蛇蟲鼠蟻是很正常的,但從小到大:「有什麼好怕的!牠還怕你咧!...」這句話,我也只能無奈的在心理OS:「最好是這樣....」,但說也奇怪,你越怕的東西反而越會讓你遇到,這跟"摩菲定律"真是如出一轍。

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前陣子露比前往香港辦事兼吃好住好走到腿斷掉之行,除了走訪新飯店,其中當然安排了傳說中的幾家星級餐廳大啖一番,先不提因為種種意外而沒吃到的美味,就來說說最近紅得當道的一星平民港點"添好運"吧!  

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露比@人生食樂雜貨鋪 FB連結 

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非廠商邀約之愛分享

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最近幾個月發現師大夜市的輪動有點頻繁,繼在貓咖啡旁邊的排骨飯停業後,之前的帥哥靚妹蛋餅卷(參考連結:師大小吃新鮮貨~帥哥正妹【蛋餅捲】 )也不知道為啥要改名叫「蛋幾ㄌㄟˊ」,現又發現蛋幾ㄌㄟˊ旁邊更新為可麗餅店鋪,而在台灣新雞王對面又開了新店"麵"「麵屋元」日本拉麵,這一級小吃戰區如此變動,更嗅到房地產根本沒有因為"打房"而衰退的味道,反而強者恆強。

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台大校園對面,羅斯福路巷弄裡隱藏許多學生美食,唯獨這家最令我好奇,小小門面,灰黑斑駁的窗框,有著古典英式的優雅,但店名叫「小飯廳」,門口的反核擺飾卻又讓人摸不著頭緒,究竟是西餐?中餐?還是咖啡館?

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