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說到基隆,難免讓人想起用「雨都」形容這個多雨的城市,據在地基隆人說:一年365天大約有300天都在朦朦煙雨中。沒錯,就在前後都是好天氣的這一天來到基隆八斗子,或許是天意,要讓外地人特別感受雨都的熱情,以陰雨迎接遊客,是啊!沒下雨的基隆怎麼叫基隆呢!
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發跡於東京巢鴨的拉麵小店「Tsuta蔦」拉麵,秉持傳統工法,傳承日本正宗拉麵精神,創立不到四年即獲米其林一星,吸引拉麵控瘋狂追麵,現在不用飛日本也可以嚐到「Tsuta蔦」拉麵星級滋味囉!
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MVSA沐紗西班牙酒莊餐廳來自西班牙盛產蔬果的潘普洛納,當地的蔬食料理多元,靠近海洋又處於群山、溪流環抱之中,當地的烹飪兼具海洋和內陸風格,同時又因為處於西班牙和法國的交接地,地中海風味和法式風味都在本地菜餚中有所體現。
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台灣人對小吃情有獨鍾,即便到其他國家旅遊,都要一嚐在地庶民滋味才算有到過當地,在新加坡2016年首次打破米其林傳統,獲得全世界首家米其林一星的攤販「了凡香港油雞飯麵」來到台灣,帶給大家的是親和溫暖的庶民星滋味。
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常來往板橋Mega City大遠百的民眾,眼尖的你是否發現九樓的餐廳有些不一樣了呢?是的,以前的法樂琪結束營業,換上的是日本知名豬排品牌「伊勢路-勝勢日式豬排」板橋大遠百店,據說有兩樣風評很高的板橋限定,究竟是什麼呢?趕緊來嚐嚐。
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說到滷味總是那麼令人難以抗拒,無論濕滷、乾滷各有春秋,濕滷食材多選,青菜蘿蔔來者不拒,但不易保存攜帶,且口味靠調醬,而乾滷礙於封裝及保鮮期,較偏於可保存、不易變形的食材,但滷製時已入味,不必沾醬即可享用,即拆即食方便攜帶,想看電影非它莫屬。
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生活中常有些事物默默展演、存在,像是每天經過的路段花開了、花謝了;常吃的餐廳主廚換了;公司門前的馬路多了貓眼;身邊的人老了......,這些你都發現了嗎?就像一年前經過SOGO忠孝百貨後面,有棟深黑調建築,或許已經過無數回,但也不知是何時蓋好的,暮然回首,那棟建築已在燈火闌珊處,後來才知是華泰集團的精緻小商旅「賦樂旅居」,說實話,因為過於低調嚴謹的外觀讓人卻步,但實際入內後會發現這真是都市難得的僻靜之所。
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繼東京拉麵之王「麵屋一燈」去年登台,吸引拉麵迷排隊3小時朝聖、創下單日賣出700碗驚人紀錄後,其姊妹品牌「豚骨一燈」台北店也於3月29日正式進駐統一時代百貨B2。
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記得那天在捷運中山站附近工作結束,經朋友指引來到林森北路寶雅巷子後,走到底整條幾乎無人煙的深巷,竟藏著一家小小滷味店,但非想像中的濕滷,而是真空包裝的宅配滷味,卻又可以在現場即點、現煮、現吃,這麼特別又有趣,當然要來深入了解一下原委。
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一般人認定的好吃鰻魚應該是油亮亮、肥滋滋,濃醬蓋滿鰻魚表面的重口味印象,但如果你嚐到來自日本百年鰻魚老店的活鰻直烤作風,應該會對烤鰻魚有另一番詮釋。
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當人氣卡哇伊大耳狗撩起那兩片絨絨大耳,萌樣療癒令人想尖聲大叫,今年飛天大耳狗15歲了,為歡慶大耳狗喜拿生日,由台灣三麗鷗公司授權與AMANDIER雅蒙蒂法式甜點結盟開設台灣首家「Cinnamoroll X Amandier 大耳狗喜拿期間限定咖啡廳」選在喜拿生日的三月份粉藍開幕,但為期僅到今年八月底,讓狗迷們有點措手不及,迫不及待想投入大耳狗的粉藍旋渦裡。
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義大利總是給人浪漫不拘的幸福感,不論鄉村或市區,街邊巷尾隨時可以預見許多輕鬆隨性的小餐館,瀰漫著令人陶醉的酒香,在鬧哄哄又愉悅的氛圍下品嚐著隨性卻又很到位的餐點,這些是義大利人的日常,如果把場景搬到大直美麗華旁邊的「美麗新廣場M.max New Square」四樓,那就是「Trattoria di Primo」義大利餐廳。
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去過義大利的一定要去這家咖啡館「Caffè Florian」,因為她將近三百年歷史、因為她是伊莉莎白女王、香奈兒女士、法國前總統賈給·席哈克等名人最愛咖啡館之一、因為馬克吐溫、卓别林、安迪沃荷的創作與藝術曾在這裡被描繪,最後,因為她是一生必到訪、世界最美咖啡館之一,這些足以讓沒去過義大利的人想一窺Florian的雍容風采,現在,不用飛義大利,這位女神來台灣了,3/10試營運,3/21正式開幕。
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中國人吃飯講究圓滿、色香味俱全,幾道功夫料理圍繞著一鍋精燉湯品,就像辦桌一樣,擺滿、坐滿,一桌人吃飯你夾我勺邊話家常,好生熱鬧,但現代人口愈發精簡,除了偶爾的喜慶、聚餐,平時兩三人想來個東坡肉、水煮牛、醃篤鮮、花雕醉雞等,恐怕要到老字號大餐館才能嚐個過癮,但樣式一多,份量上總令人“吃不了兜著走”。台北東區「飯BAR MINI」延伸自內湖的「飯BAR」,結合川、粵、浙、湘、閩等中國菜系,打造小一號的時髦中菜,兩個人吃也沒有負擔,於是悄悄成為東區時髦小聚首選。
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整個大台北區好吃美食多得數不清吃不盡,網路上只要打上新莊美食、雙連美食,必吃名單如流水般湧來,這次北部拜廟順遊經過多層評選,以廟街為主題挑選出兩個區域,精選六家網友或當地居民力推的重量級不敗小吃,大家路經貴寶地時別忘了順遊一下,嚐嚐傳說中的人氣經典美食是否如您想像中的厲害。
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來自國境之南,一個滿載衝浪魂的創意冰品「Aqua Kiss水吻」,人氣招牌千層披薩及花式冰品從墾丁紅到台北,在2012年搬遷至內湖科技園區後命名水吻2,更曾經在師大商圈開立水吻3,雖然師大分店迫於無奈已結束,但秉持同樣對衝浪的熱情,2016年底,老闆終於覓得一處絕佳基地開闢新戰場,在2017新的一年繼續服務喜愛「Aqua Kiss水吻」的消費者。
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龍蝦火紅的視覺效果讓人垂涎欲滴,龍蝦肉特有的肥美口感更是擄掠饕客們味蕾,而現在有整隻龍蝦的龍蝦三明治已不稀奇,在私密空間品嚐別人吃不到的龍蝦私廚料理,還可以決定你的龍蝦怎麼吃,才是這家餐廳受到各媒體、部落客推薦的美味關鍵。
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家裡有寶寶的,每到假日想到戶外遛小孩,卻必須大包小包把玩具帶齊,要不就是颳風下雨,如果有個室內的安全空間,又可以一家好好吃頓飯,或讓媽媽們三五好友下午茶,應該是所有父母的超級願望,現在,這個願望就在眼前,不必驅車千里、不必大包小包,這裡通通幫你準備好。
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飲茶飲茶!香港人向來有上茶樓飲茶的習慣,幾籠現蒸小點搭上一壺來回沖上數次的熱茶,帶上一份報紙從早坐到下午是民間常態,在另一個金字塔頂端,香港名人聚會的頂級賽馬會所更是如此,私密的空間、奔跑中的賭馬、手裡的茶點,一幅上流社會的歡愉景象,現在,你也可以輕鬆嚐到富豪手裡的流沙包、劉德華、曾志偉和劉青雲等愛吃的蝦餃,不同的是,咱們嚐到的可是外媒筆下的港點魔術師 鍾貴照來台灣國賓飯店一手新創、從未曝光的新港點。
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