- Jul 12 Tue 2016 14:58
夏日「果」腹計畫~水果入菜【這個夏天 雞丁很芒】(DIY食譜)
台灣水果舉世聞名,加上農業科技化,四季水果幾乎隨時品嚐得到,而夏季常見的鳳梨、芒果、荔枝等,鮮甜多汁的特色,將美麗寶島物產富饒的意象演繹得如此到位。近年人們對於健康概念的重視,「水果入菜」也逐漸成為許多餐廳、飯店強打的招牌特色,更有許多以蔬果研發的甜點、飲料普遍受大眾歡迎,一來發揮創意,二來或許也解決了產量過勝的問題,現在,水果不再只是飯後水果,在任何時間,它都可以是很有創意的家常菜色。
- Jul 08 Fri 2016 13:09
淺草排隊金賞天丼【下町天丼 秋光】台灣首店2017/10/16已結束 未來移師百貨
明治維新時期是日本西化的一個指標歷史,天皇不僅開始倡導「吃肉」可強國,民間更有志士力圖建立仿效西方三權分立的新式政府,以求躋身西方列強之林,因此「明治維新」是日本改革促新的重要轉淚點,而「下町天丼 秋光」就是近日最新插旗東區、傳承自明治維新期的日本淺草排隊名店。
- Jul 06 Wed 2016 00:18
台北好蝦【一品活蝦】鮮活現做老饕最愛!五星級(有省錢)好滋味
十幾年前,台灣流行吃起活蝦料理,狂熱期從南到北一家比一家開得大,甚至投下鉅資以庭園、水池打造出度假氛圍的用餐環境,為得就是吸引消費者,中間無數店家更迭起落,直到現在,以活蝦料理為專業並且還屹立不搖的店家所剩無幾,每天炒得火熱的「一品活蝦」便是其中之一。
- Jun 30 Thu 2016 11:58
微風松高|SOGO復興【伊勢路-勝勢日式豬排】夏季嚐鮮 牡蠣當道、牛排首創!
- Jun 27 Mon 2016 11:46
東區療癒系【杏桃鬆餅屋】夏日新食事 清涼有「義」思!
夏天吃什麼?東區最有人氣下午茶、來自日本日本表參道「裏原宿貓街」的「杏桃鬆餅屋」,以多層次豐富的厚鬆餅成為粉領族群中熱門話題,時序入夏,杏桃順應季節融入創意食感元素推出一系列夏季新品,不只各款鬆餅,更有夏季限定刨冰為您消暑。
- Jun 25 Sat 2016 10:50
【宜蘭三星這樣玩】上將梨、樂活農、蔥滿樂趣|私房在地旅遊散策(懶人包)
古人說得好:有土斯有財,意味著有土地才能種植稻米、作物,而有這些作物才能解決民生吃的問題,「宜蘭三星」位於蘭陽平原的高處,雨季不淹水,東北季風使得作物病蟲害較少,因此土地肥沃農產富裕,除了著名的「三星蔥」,在地純樸民風及有機作物更是珍貴的資產,藉由深入在地輕旅行、親體驗的方式,會是體驗三星美與食的最佳方式。
- Jun 21 Tue 2016 11:20
夏日「果」腹計畫~水果入菜【歡樂百搭莎莎醬】(DIY食譜)
台灣水果舉世聞名,加上農業科技化,四季水果幾乎隨時品嚐得到,而夏季常見的鳳梨、芒果、荔枝等,鮮甜多汁的特色,將美麗寶島物產富饒的意象演繹得如此到位。近年人們對於健康概念的重視,「水果入菜」也逐漸成為許多餐廳、飯店強打的招牌特色,更有許多以蔬果研發的甜點、飲料普遍受大眾歡迎,一來發揮創意,二來或許也解決了產量過勝的問題,現在,水果不再只是飯後水果,在任何時間,它都可以是很有創意的家常菜色。
- Jun 15 Wed 2016 11:29
北海道人氣【BAKE CHEESE TART】起司塔登台|新光南西三館現烤飄香
近年日本直送起司塔蜂擁登台,造成一波波搶購熱潮,繼大阪排隊「PABLO」、神戶知名「安普蕾修」、北海道「雪天使」後,又一人氣起司塔搶攻台灣甜點市場,同樣來自北海道的Bake Cheese Tart首店將進駐新光三越百貨南西店三館一樓,並預計兩年內展店五家。
- Jun 03 Fri 2016 15:47
世界第一早餐女王【Sarabeth’s】敦南SOGO駕到!群臣膜拜!
- Jun 02 Thu 2016 19:27
愛時尚更愛動物【I AM BAGS】比利時設計師讓流行很環保
地球上每天都有數以百萬計的動物被屠宰作皮革,沒有人道的濫殺行為開始受到許多環保人士的重視,希望大家開始選用非動物皮件,也呼籲廠商改以合成材料取代,事實上,這些合成材料有更豐富的色彩,也能製作出精細紋理,重點是價格便宜了許多,確實值得人們省思。
- May 31 Tue 2016 11:18
陽光、啤酒、義大利麵【義磚義瓦 明曜店】微醺在午后
以紅磚牆打造義大利風味小酒館概念呈現在敦化南路巷弄的「Wapasta 義磚義瓦」,經過時總會令人駐足流連,不僅是忠孝敦南商圈聚餐選擇,每到用餐時段門前總是人潮擁擠,還好候位區的泰迪熊總能療癒著苦等的顧客,讓人邊排隊邊拍照不無聊。
- May 28 Sat 2016 12:11
排隊也是種運動【新麻蒲海鷗台灣2號西門店】登陸阿曼TIT韓系商場
在強力「韓」流吹襲下,「韓風」如狂浪般紛湧上岸,從美妝到服飾品牌,韓係作風已滲透到每個人身上,在西門町「阿曼TIT」更打造一棟韓系購物商場,不僅可以買到物美價廉、韓國當地最流行服飾外,也能夠品嚐到韓國最道地、美味的韓國燒烤,無疑是喜愛韓式流行、韓式美食消費者的快樂天堂。
- May 26 Thu 2016 12:58
全台唯一有機牛【Black Bull Farm】都市中的陽光叢林!
- May 21 Sat 2016 12:26
苗栗轉個彎【葛瑞絲香草園】遇見紫色美好
- May 18 Wed 2016 11:04
當熱油澆淋那霎那【Mr.Paco Pizzeria】傳承老味再次呈現
幾年前曾經參加過「有個西班牙魂的法國人」廚師Mr. Paco的廚藝課,那時就聽說Paco老師自己開了家義大利餐廳「Mr.Paco」,多年後再度經過「Mr.Paco」,發現有些不一樣了,青蘋綠的牆換成了暖紅橘,空間退縮後得了個小露台,透過黑鐵落地窗框,陽光毫不藏私的奔入室內,「窗邊坐」自然再度成為露比最愛尋覓的確幸小隅。
- May 14 Sat 2016 11:40
宋美齡養身黑機密【民初名人宴】重現失傳黑官膳 吃典故、嚐歷史
中國人擅長五行飲食,五行指金、木、水、火、土,也代表人體五臟及相對應的五種顏色:白入肺、青入肝、黑入腎、紅入心、黃入脾,因此這些飲食文化也應用在各種食補料理中,但早期沒有化學色素等添加物,純粹以植物作為天然染料,在民初流傳的「黑官膳」即是將植物染劑應用在料理中的最佳寫照。
- May 11 Wed 2016 10:44
有啤酒魂的廣告人【Me Meat Beer】讓人很難清醒著走出門
- May 05 Thu 2016 10:57
聚餐首選【Dan Ryan’s】從午吃到晚~母親節雙人套餐1字頭!
位於信義新光三越A9的Dan Ryan’s最經典的當屬碳烤牛、羊、豬肋排等傳統美式菜色,當然,美式餐廳不可少的漢堡、三明治系列更是受到所有饕客的喜愛,四年前搬進信義區新光三越A9館四樓,裝修不但保留芝加哥復古風,亦將敦北舊址的內部陳設一併搬過來,並加入許多美國現代大都會的經典元素,以及多元創新的美、義料理,讓老客人不只能重溫熟悉氛圍,也讓新一代的消費者見識最正宗的美式餐廳。
- May 03 Tue 2016 11:38
【台南梅嶺】梅峰古道輕健行、梅塢有機梅子餐垂涎消暑
梅嶺風景區位於台南西拉雅風景區中,是台灣產梅最大的栽培區之一,海拔高度約在200~800公尺之間,是健行的好選擇,梅嶺盛產梅、李、桃樹等作物,梅林在冬至前後開花,盛開時梅花妝點整個山頭,十分壯觀,四至六月是螢火蟲季,黑翅螢點亮古道,生態豐富。
- Apr 27 Wed 2016 10:59
中山站排隊拉麵【麵屋一燈】東京最銷魂的沾麵!
相信常往來南京東路一段的朋友不難發現總有長長的排隊人龍,原來是東京知名拉麵「麵屋一燈 ITTO」悄悄登台,比起其他日式品牌登台的敲鑼打鼓,檯面上顯得低調異常,檯面下開幕消息卻早已滿城風雨,這股氣勢至今仍在沸騰中,天氣酷熱,為一嚐這碗銷魂沾麵,值不值得排隊...吃了就知道。