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在台南西拉雅風景區,東山175咖啡公路半山上,一座文人雅居藏身於此,如果沒按著地址導航而來,很容易錯過這座隱世天堂。
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Chef Hans來自於瑞士小鎮,大部分人也許不記得自己決定所選職業的原因或初衷,但Hans永遠記得八歲那年,與媽媽採集草莓到鎮上販售為了度過寒冬,一個下雨天,來到一家度假飯店Hotel Baren門口,掌管廚房Mother Hubler帶了他進入巨大的廚房飽餐,為了報答恩情,就這樣在Hotel Baren當了三年學徒,開啟了Hans的主廚生涯。

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來到烏來,必定要先來瞻仰一下烏來瀑布,烏來瀑布舊稱「雲來之瀧」,自山澗流向南勢溪,瀑布高達八十公尺,寬約十公尺,雨量豐沛時,湍湍流水急湧而下,場面壯觀氣勢磅礡,瀑布路前的情人步道、高沙紀念碑等,更是許多國內外遊客必覽之處。
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2015悠遊部落 玩味Atayal
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東山龍湖山生態農莊位於台南175咖啡公路13.3公里處,緊鄰溫泉聖地關仔嶺,因特殊地形與石灰岩地質,造就農莊咖啡與龍眼兩大特產,加上堅持傳統土窯烘焙五天五夜的耐心守候,製作出品質優良、濃濃古早味的龍眼乾,並將兩大特產研發出一系列咖啡與桂圓的風味養生料理,將在地特色發揮極致。
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之前的宜蘭之旅才結束,沒想到暑假第一天又來到宜蘭礁溪,當晚落腳在礁溪東旅湯宿,附近有家新開半年的人氣牛排館,其實在台北也有很多人氣鼎沸的平價牛排,但愛吃牛排的老虎家人連出門都不想放過一塊新鮮牛肉,因此就以這個重量級美味牛排展開「放縱」之旅吧!

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某天與朋友相約當代藝術館看展,到了下午飢腸轆轆,因為對附近地理環境不熟(是說路痴露比好像沒有很熟的地方XD),走出當代藝術館放眼望去對面,剛好看到之前聽聞新開的丼飯「新丼」,想到滿滿牛肉肥滋滋的丼飯肚子就咕嚕咕嚕叫不停,毫不考慮飛奔進去覓食去。
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