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MVSA沐紗西班牙酒莊餐廳來自西班牙盛產蔬果的潘普洛納,當地的蔬食料理多元,靠近海洋又處於群山、溪流環抱之中,當地的烹飪兼具海洋和內陸風格,同時又因為處於西班牙和法國的交接地,地中海風味和法式風味都在本地菜餚中有所體現。
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台灣人對小吃情有獨鍾,即便到其他國家旅遊,都要一嚐在地庶民滋味才算有到過當地,在新加坡2016年首次打破米其林傳統,獲得全世界首家米其林一星的攤販「了凡香港油雞飯麵」來到台灣,帶給大家的是親和溫暖的庶民星滋味。
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常來往板橋Mega City大遠百的民眾,眼尖的你是否發現九樓的餐廳有些不一樣了呢?是的,以前的法樂琪結束營業,換上的是日本知名豬排品牌「伊勢路-勝勢日式豬排」板橋大遠百店,據說有兩樣風評很高的板橋限定,究竟是什麼呢?趕緊來嚐嚐。
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說到滷味總是那麼令人難以抗拒,無論濕滷、乾滷各有春秋,濕滷食材多選,青菜蘿蔔來者不拒,但不易保存攜帶,且口味靠調醬,而乾滷礙於封裝及保鮮期,較偏於可保存、不易變形的食材,但滷製時已入味,不必沾醬即可享用,即拆即食方便攜帶,想看電影非它莫屬。
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生活中常有些事物默默展演、存在,像是每天經過的路段花開了、花謝了;常吃的餐廳主廚換了;公司門前的馬路多了貓眼;身邊的人老了......,這些你都發現了嗎?就像一年前經過SOGO忠孝百貨後面,有棟深黑調建築,或許已經過無數回,但也不知是何時蓋好的,暮然回首,那棟建築已在燈火闌珊處,後來才知是華泰集團的精緻小商旅「賦樂旅居」,說實話,因為過於低調嚴謹的外觀讓人卻步,但實際入內後會發現這真是都市難得的僻靜之所。
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繼東京拉麵之王「麵屋一燈」去年登台,吸引拉麵迷排隊3小時朝聖、創下單日賣出700碗驚人紀錄後,其姊妹品牌「豚骨一燈」台北店也於3月29日正式進駐統一時代百貨B2。
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記得那天在捷運中山站附近工作結束,經朋友指引來到林森北路寶雅巷子後,走到底整條幾乎無人煙的深巷,竟藏著一家小小滷味店,但非想像中的濕滷,而是真空包裝的宅配滷味,卻又可以在現場即點、現煮、現吃,這麼特別又有趣,當然要來深入了解一下原委。
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一般人認定的好吃鰻魚應該是油亮亮、肥滋滋,濃醬蓋滿鰻魚表面的重口味印象,但如果你嚐到來自日本百年鰻魚老店的活鰻直烤作風,應該會對烤鰻魚有另一番詮釋。
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