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這家餐廳讓人不知該從何介紹,因為從門外就開始有著與眾不同的視覺意象,踏入店內,從紅磚牆上的Lego到牆面上的菜單塗鴉、從爐上的熊熊炭火到飄出龍眼炭香的豪邁牛排、從拼貼桌板到水管座位,各種感官衝擊循線漸進的帶領著好奇的我進入這樣的趣味空間,當嚐到這裡的菜單後更讓人驚訝到下巴快掉了,究竟是什麼料理可以讓人頻頻點頭喊著「很~可~以」。
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美國牛肉特殊的鮮甜香氣是許多人愛不釋口的原因,比起澳洲牛,在口感上的確有些不同,那最新登台的「美國羊」嚐起來究竟有什麼特別之處呢?
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往來內湖西湖站生活圈的民眾應該對這家店不陌生,只要聽到怪怪菜名、好吃川菜、商務聚餐就不難想到「飯BAR」中餐館,由三個立志在三十歲前,以個己所長創出自己的新派川味,在這裏也已屆滿三年,除了每季更換的單點菜色,連桌菜都能跳脫制式刻板組合,因此不僅吸引好嚐鮮的年輕族群、家庭聚餐,更成為商務接待、老外踩點的用餐選擇。
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忠孝東路四段216巷附近是炙手可熱的一級餐飲戰區,從海外知名品牌進駐到台灣在地美食,都將此地作為插旗首選標的,但隨著大環境的不景氣,這幾年來216巷區域餐廳替換更迭的速度快到來還不及記住就已銷聲匿跡,有許多店鋪至今仍舊空宕,但慶幸的是有家餐廳從五、六年前初訪至今N訪,縱使不見排隊人潮仍然屹立不搖,靠的就是能留住主顧的傳承老味與平穩實在的經營,「Mr.paco」就像附近生活圈的家,提供新鮮現做的溫暖美食及甜點,沒有浮誇擺盤、拘謹店風,卻能讓許多人默默一吃成老主顧。
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