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在信義路三段147巷前不著村後不著店的附中操場邊矗立一棟樓房,遠看似是民宅,近看才發現是「Chez Nous Hotel司旅」小商旅,位處隱蔽幽靜的巷弄間,外地朋友來此不僅可以好好休息,還可以在一樓「The Grill 伙食 by BR」餐廳享用美味陽光早午餐,此外,這裏還隱藏一味令牛排控都棄械投誠的豬料理,沒嚐過的人一定要來評比評比。
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剛被聯合國教科文組織協會評為「創意城市 美食之都」的澳門,鄰近台灣、語言通行、交通便利、飲食娛樂俱全,是台灣人最容易也最常前往旅遊的國家,而澳門觀光局對於遊客需求認真傾聽與直接有效的旅遊配套,吸引世界各國人士到來,從每年不斷新開的飯店中,即可想見觀光人口的激升,還記得2017年最新的「新濠影匯」才華麗熱鬧開幕,緊接著2007年開始在路氹島興建、標榜亞洲第一擁有「大型藝術收藏」及「多元化動感劇院」的「MGM美獅美高梅」飯店也將在2018年1月底開幕,屆時將成為澳門旅遊新指標。
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世界美食一波波,最近新開的這家餐廳有個相當吸睛的利器,金光閃閃、耀眼奪目,光看就令人激賞不已,究竟是什麼好料必須盛裝在24K金的容器中呢?
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用秋冬豐饒讓身體熱起來!時序入秋,所有作物正進入秋收的豐盛、冬藏的醞沈,秋涼冬寒,人們更需要靠食物補充熱量,除了當季的肥美海鮮,此時補充一些鐵質、血紅素,讓身體充滿「熱血」才能溫暖過冬,大啖美食總需要一些理由,這樣的理由相信既充分又合理。
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五顏六色、酸甜香辣的泰國菜總是叫人胃口大開、欲罷不能,在泰國擁有相當知名度的「NARA Thai」是旅泰必訪的美味泰式餐廳,現在不用出國就能在台北吃到囉!
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還記得去年甫登台就造成敦南SOGO排隊風潮的「紐約早餐女王Sarabeth's 」嗎,外層金黃焦香搭配奶油抹醬、楓糖及新鮮水果的「法式吐司」總是讓人想再嚐一口,來台不到一年半,分店自台北敦南SOGO拓展至桃園和新竹,如今四號店重回台北地區,10/31起在遠東SOGO百貨天母新開幕,讓士林、天母地區的朋友們也能就近品嚐到早餐女王的風采。
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俗話說:初生之犢不畏虎,在參賽資格限於30歲內在職廚師的「2018聖沛黎洛年輕廚師競賽」,代表台灣參加東北亞區域賽的兩位年輕廚師 林耀輝及陳子洋的決賽菜單裡嚐到的是熱情與自信,台灣廚藝硬實力得以在國際間發光,除了透過國際賽事,這群年輕、有理想、想法多端的漾廚們,充滿勇士的鬥志及超越框架的思維,讓台灣的美好有如旭日燦爛奪目。
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到日本火車旅行時,以當地食材製作、代表在地特色、繽紛多選的火車便當,總是讓遊客搶買的頭號伴手禮,有時還附上當地限有的容器更是收藏家珍藏標的,之前SOGO日本美食展將新幹線火車便當獨家代理限量快閃,因為銷售速度極快,似乎還有許多民眾尚未看過早已絕版,現在不用搶!日本百年老字號「姬路Maneki鐵路便當」海外首家分店選在台灣微風台北車站一樓北二門旁,想吃隨時買得到。
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