肉質滑嫩、油脂豐富的鮭魚是大人小孩都愛的海鮮極品，只要間單烹調就能攝取滿滿營養及美味，你家的鮭魚都怎麼烹調呢？是否還像以前阿嬤的習慣，要將鮭魚煎得焦焦ㄘㄟˋ ㄘㄟˋ的 才好吃呢？其實這是非常可惜的做法，不妨跟著營養師、主廚的指導建議改變鮭魚的烹調方式，你也可以在家裡吃到餐廳級鮭魚料理喔！
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- Apr 22 Mon 2019 15:12
優質鮭魚嫑煎到熟【大廚教你在家輕鬆享受鮭魚菲力】母親節上菜
- Sep 13 Tue 2016 11:28
夏日「果」腹計畫～水果入菜【鮮鳳奇緣】
台灣水果舉世聞名，加上農業科技化，四季水果幾乎隨時品嚐得到，而夏季常見的鳳梨、芒果、荔枝等，鮮甜多汁的特色，將美麗寶島物產富饒的意象演繹得如此到位。近年人們對於健康概念的重視，「水果入菜」也逐漸成為許多餐廳、飯店強打的招牌特色，更有許多以蔬果研發的甜點、飲料普遍受大眾歡迎，一來發揮創意，二來或許也解決了產量過勝的問題，現在，水果不再只是飯後水果，在任何時間，它都可以是很有創意的家常菜色。
- Jul 22 Fri 2016 12:59
夏日「果」腹計畫～水果入菜【三果莎莎清減一夏】
台灣水果舉世聞名，加上農業科技化，四季水果幾乎隨時品嚐得到，而夏季常見的鳳梨、芒果、荔枝等，鮮甜多汁的特色，將美麗寶島物產富饒的意象演繹得如此到位。近年人們對於健康概念的重視，「水果入菜」也逐漸成為許多餐廳、飯店強打的招牌特色，更有許多以蔬果研發的甜點、飲料普遍受大眾歡迎，一來發揮創意，二來或許也解決了產量過勝的問題，現在，水果不再只是飯後水果，在任何時間，它都可以是很有創意的家常菜色。
- Jul 12 Tue 2016 14:58
夏日「果」腹計畫～水果入菜【這個夏天 雞丁很芒】(DIY食譜)
台灣水果舉世聞名，加上農業科技化，四季水果幾乎隨時品嚐得到，而夏季常見的鳳梨、芒果、荔枝等，鮮甜多汁的特色，將美麗寶島物產富饒的意象演繹得如此到位。近年人們對於健康概念的重視，「水果入菜」也逐漸成為許多餐廳、飯店強打的招牌特色，更有許多以蔬果研發的甜點、飲料普遍受大眾歡迎，一來發揮創意，二來或許也解決了產量過勝的問題，現在，水果不再只是飯後水果，在任何時間，它都可以是很有創意的家常菜色。
- Jun 21 Tue 2016 11:20
夏日「果」腹計畫～水果入菜【歡樂百搭莎莎醬】(DIY食譜)
台灣水果舉世聞名，加上農業科技化，四季水果幾乎隨時品嚐得到，而夏季常見的鳳梨、芒果、荔枝等，鮮甜多汁的特色，將美麗寶島物產富饒的意象演繹得如此到位。近年人們對於健康概念的重視，「水果入菜」也逐漸成為許多餐廳、飯店強打的招牌特色，更有許多以蔬果研發的甜點、飲料普遍受大眾歡迎，一來發揮創意，二來或許也解決了產量過勝的問題，現在，水果不再只是飯後水果，在任何時間，它都可以是很有創意的家常菜色。
- Mar 19 Thu 2015 23:40
三碗豬腳！最泰的泰式奶茶DIY！
到茶餐廳一定會點鴛鴦奶茶，到泰式餐廳一定要來杯泰式奶茶，那種特殊的香氣還有橘紅色的外觀，在盛暑時刻來上一杯，香甜爽口透心涼，但是如果要自己作，鴛鴦可以是一般紅茶加咖啡還算簡單，但是泰式紅茶可就不好買了，台北據說在中和的華新街可以買到外，其他地區就不是太清楚，要買現成很容易，要買茶葉還真的要費一番功夫。
- Mar 10 Tue 2015 00:14
原來這就是全球第一名的泡麵！
- Feb 12 Thu 2015 00:40
【創意料理】家庭必備存糧組【滿滿滴阿麵】吃補也吃開心！
以前颱風來臨前，大家都會買一堆泡麵、罐頭囤貨在家，深怕颱風天斷水斷電又斷糧，但其實不只颱風天，現在局勢不安，常常造勢、鋪路、乾旱、雨水等都會造成斷糧危機，加上年節來臨，過年宅在家不出門的話，家裡的冰箱、食物櫃可不能是空的，否則長達六天以上的假期，除了除夕夜的團圓飯，初一起，要上餐館都不一定有開，這時備好存糧就不怕想吃什麼沒什麼囉！XD
- Feb 05 Thu 2015 13:45
想瘦身|先喝湯|體驗九陽智慧全能微電鍋的靓湯絕活！
說到喝湯，就會讓人想起香港，而香港的煲湯文化是因應生活中保健習慣而來，從藥食同源的蓋念出發，不僅美味，還有養顏、美容、補氣的好處，而根據營養師建議，餐前先喝湯有助於瘦身的原因，一來是人們總是在饑餓時才會想到用餐，而饑餓太久進食速度加快，很容易不知不覺吃了過多而不自知，如果能在餐前先喝湯，不僅讓胃先暖和，也增加飽足感，使後續的進食變慢變少，進而達到減量的目的。
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