【花東縱騎】林田山豬腳 @ 麋鹿【露比】三兩食事｜Ruby吳若萍編採室

因為熱愛騎單車，去年底參加了捷安特舉辦的3天2夜花東縱騎的活動，第一天近午在鳳林火車站集合後，一群40多人浩浩蕩蕩沿著台九線出發南下。

滿滿的補給品是我們活力的來源!

第一站來到了花蓮林田山林業文化園區，根據林業文化園區介紹說著:林田山林場開發於日據時代，其管理單位歷經日據時代的「花蓮港木材株式會社」與「台灣興業株式會社林田山砍伐事業所」，到台灣光復後的「台灣紙業公司」與「台灣中興紙業股份有限公司」及隸屬林務局之「林田山林場」、「林田山工作站」、「萬榮工作站」，行政區屬花蓮縣鳳林鎮所轄，林田山又稱「森坂」，日語發音為「摩里沙卡」，意思是密佈森林的山坡，林場員工對於位在萬里溪旁的伐木基地，習慣上稱為「林場」或「摩里沙卡」，林務局花蓮林區管理處於民國九十年起將林場規畫為「林田山林業文化園區」，有計畫的將林場歷史保存下來，經過多年的努力，儼然成為台灣林業博物館。

教堂的空間感讓演奏變得很立體

離開林業文化園區後，單位準備的是號稱來鳳林一定要吃的豬腳大餐，這裡有兩家豬腳，先說說滿妹豬腳，掌廚阿嬤劉滿妹24歲嫁到林場，三十多年來一開始賣的是陽春麵，放上兩片阿嬤特製滷豬肉，由於頗受好評，於是再將豬腳用這樣的方法滷製，漸漸轉型改賣豬腳，堅持自己獨特的味道創造出滿妹豬腳的好名氣。

但是我們吃的是對面的林田山豬腳，姑且不論滿妹究竟多好吃，林田山光用餐環境比起滿妹就加分許多阿！，滿妹店內空間較小，常常人滿為患，林田山店內寬敞，且前庭後院的環境舒服許多，後面還有一片小池塘，坐在池塘旁用餐配美景，已經不管誰的豬腳好吃了。

遠處早已飄散濃濃豬腳香，讓才剛騎了4公里可是因為早班火車太早沒買到早餐的我已經覺得飢腸轆轆，就著一塊豬腳肉不覺已扒完近碗的白飯，這一大碗飯可是我平日的兩餐份量，已分不清是它真的太好吃還是我太餓了。

席中旅遊名人「林龍」帶團進來用餐，眼尖的我即刻起身想與他合照，但被遠遠拒絕了，他示意正在帶團中不方便，果然是個認真負責的導遊，當他伺候好遊客入桌後，在一旁導遊桌與司機用餐時恰好有一遊客上前要求拍照，我們當然見狀也立馬飛上前去拍了幾張，林龍大哥應該算是本人與電視上完全百分百一樣的"藝人"吧，和藹親切，只是佔用了他私人用餐時間著實抱歉，再次謝謝林龍大哥。