【香港】辦事兼吃好住好走到腿斷掉之米其林一星港點【添好運】 @ 麋鹿【露比】三兩食事｜Ruby吳若萍編採室

前陣子露比前往香港辦事兼吃好住好走到腿斷掉之行，除了走訪新飯店，其中當然安排了傳說中的幾家星級餐廳大啖一番，先不提因為種種意外而沒吃到的美味，就來說說最近紅得當道的一星平民港點"添好運"吧！

出發前朋友還特地交代一定要去嚐嚐，於是查了所有分店資料，離我所住的四季酒店最近的也就是"機鐵店"，他位處機場快線香港站地下，找到時一陣驚慌，居然沒開！？這簡直是繼在大太陽下走很久，好不容易找到"檸檬王"居然店家休息的殘念之後的第二大打擊，往前走才發現原來是移到旁邊，真是虛驚一場！

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大太陽底下走好久好不容易找到老檸檬王攤，誰知全數售清，狠心關門，真是殘念。

右圖是下褟的四季酒店房間窗外風景........彷如天堂地獄XD

其實，如果要問我：是有沒有這麼好吃ㄚ？一定要去....的話，或許有機會應該要去本店給他一個平反的機會，怎麼說呢？一家有口碑的店最怕的就是分店多了，品質就開始參差不齊，雖然分店多了，大家的選擇性也多，可以少排點隊，但如果單純以機鐵店的"知名一星港點添好運"而言，個人覺得是言過其實了。

一向很愛鳳爪的露比，對著這盤"美味鮑汁鳳爪"，我真的必需說：台灣香滿樓的好吃多了，再不..京星的都算有水準的.....(一堆的OS越顯台灣的美好)XD，這滷水真的就是滷水味兒，像是我們做滷肉，但是沒有滷很透的雞腳。

其他點心熱度都夠，但就是總覺得少份熱度，那是一種"奇蒙子"(閩南語)的問題，也就是食物表達出來的感情不夠，我想應該是因為這家分店是機鐵地下，是否礙於某些規訂，因此感覺上都是中央廚房包來再加熱的口感，不是太濕軟就是味道不夠，再加上我們是抱著"一星"的光環與期待來品嚐的，所以落差特別明顯，或許，試著放輕鬆，把它當作是一家很平常的點心店，那麼也許觀感就大不同了。