位於信義新光三越A9的Dan Ryan’s最經典的當屬碳烤牛、羊、豬肋排等傳統美式菜色，當然，美式餐廳不可少的漢堡、三明治系列更是受到所有饕客的喜愛，四年前搬進信義區新光三越A9館四樓，裝修不但保留芝加哥復古風，亦將敦北舊址的內部陳設一併搬過來，並加入許多美國現代大都會的經典元素，以及多元創新的美、義料理，讓老客人不只能重溫熟悉氛圍，也讓新一代的消費者見識最正宗的美式餐廳。
超值商業午餐令人回味
瘦身選沙拉、吃牛選三明治、義大利麵可以吃很飽
先前來品嚐過Dan Ryan’s C/P值滿分的商業午間套餐後就念念不忘，從前菜湯品、主菜到飲料只要280元及330元，共有六款新上市主菜，包括女性最愛的沙拉(墨西哥塔可牛肉沙拉、木瓜雞肉沙拉)、美式三明治(鮪魚三明治、法式烤牛肉三明治)及份量十足的義大利麵(肉醬義大利麵、野菇寬麵)，如此物超所值的享受不僅造福上班族，也使得信義商圈的消費者有更多選擇。
▲ 墨西哥塔可牛肉沙拉Taco Beef Salad
不要懷疑，這個約20多公分內徑盛盤的沙拉是商業午餐菜單中的菜色，也是一人份量，牛絞肉以墨西哥塔可香料炒香，佐上玉米脆片、蕃茄、玉米和希臘羊乳酪，配料豐富多彩，一旁附上蜂蜜檸檬醬與莎莎醬，一盤沙拉兩種味覺享受。
▲肉醬義大利麵Spaghetti Bolognese
雖然是款看似平凡的番茄醬底義大利麵，但牛肉醬都是主廚親手自製，佐上一顆水波蛋，附大蒜麵包，當蛋黃劃破的那一刻，令人驚呼連連，誰還敢說番茄義大利麵很老土？
▲野菇寬麵 (五辛蔬食)Fettucine with Wild Mushroom
這是六款主菜中唯一素食料理，將手工寬麵以綜合野菇拌炒，調入白酒、蘑菇奶醬而成，附大蒜麵包，雖說是素食，但卻鮮香有味、醬濃滑口，全無他想。
最划算的母親節大餐！
山珍海味超大份雙人套餐~天天來晚餐
為了滿足全家大小的用餐需求，Dan Ryan's推出地表上CP值超高、最有氣勢的「精選雙人套餐」，內容包含兩份三選二濃湯、六選二開胃菜、三選一甜點及三款精選主餐，從NT$1988「饕客」、NT$1999「漁人」到豪氣逼人的NT$2188「芝加哥海陸全餐」，份量超值美味，雖然說是母親節大餐，但是七月前晚餐皆有供應，不論雙人、全家共享都能有個歡樂又飽足的美好晚餐。
▲芝加哥海陸全餐，包含10oz紐西蘭菲力、一磅波士頓活龍蝦，左貝亞恩斯醬及檸檬奶油醬，附上馬鈴薯角及季節蔬菜，光視覺就夠震撼，龍蝦大螯更是肥美無比。
▲饕客精選套餐，包含碳烤8oz美國肋眼牛排、羊小排、燒烤香雞、BBQ豬肋排、義式香腸，馬鈴薯角及季節蔬菜，種類多樣，滿足肉類喜愛者。
▲碳烤8oz美國肋眼牛排豪邁鮮嫩。
▲羊小排不腥羶，炭烤香氣十足。
三選二濃湯包含新英格蘭蛤蠣濃湯、洋蔥湯及主廚每日例湯；六選一開胃菜中包含法國Gillardeau生蠔、馬里蘭蟹餅、香煎鮪魚沙拉、酥脆雞肉沙拉、希臘沙拉、青檸鮮蝦；三選一甜點包含紐約起司蛋糕加冰淇淋、美式蘋果派加冰淇淋、胡桃巧克力餅加冰淇淋。
▲洋蔥湯
▲法國Gillardeau生蠔
蠔肉肥美結實，鮮甜味美，一旁搭配經典雞尾酒醬。
▲酥脆雞肉沙拉
以酪梨、番茄、綜合生菜佐鄉村將，最上層鋪上酥脆雞柳與炸洋蔥絲，視覺豐盛。
▲青檸鮮蝦
以鮮紅牛番茄作底，鋪上肥美鮮蝦，搭配檸檬芥末醬，滿足怕胖的女仕們。
▲美式蘋果派冰淇淋
青蘋果熬製的酸甜內餡，夾入金黃酥軟的派皮裡，散發淡雅肉桂香，附上一球Haagen-Dazs香草冰淇淋，增添精緻度。
▲紐約起司蛋糕加冰淇淋
以奶油起司、蛋黃、新鮮檸檬製作出來的紐約起司蛋糕，奶香濃郁、口感結實綿密，同樣附上一球Haagen-Dazs香草冰淇淋，華麗倍增。
這樣豐富度百分百的套餐，只要NT$1988元起，不論生日、聚餐、母親節，只要點一份雙人套餐，再點一份沙拉、義大利麵，就能滿足三代同堂的歡慶時光，快帶爸媽來享受這份豪邁熱情吧！
美式甜點 重現經典
其實Dan Ryan’s最厲害的可不只牛排、三明治、麵食等，主廚親手自製甜點堪稱絕響，除了上述的「紐約起司蛋糕」，「熱熔漿巧克力蛋糕」外酥內滑的口感讓人驚呼不止，更特別的是高度近30公分、如巨塔般的「芝加哥胡蘿蔔蛋糕」，用料豐富，含有核桃及多種香料組合而成，自家手打的鮮奶油更是結實鮮滑，且一份只要240元，兩個女孩點上一份，再加上兩杯飲品就是最滿足、最豪邁的下午茶！
▲熱熔漿巧克力蛋糕
▲芝加哥胡蘿蔔蛋糕高大聳立讓人吃不完“兜”著走。XD
美式餐飲的特色就在豪邁歡愉的美食作風，不論午餐或晚餐，不論節慶或假日，來 Dan Ryan's聚餐絕對能讓人有個歡樂與滿足的一餐。
Dan Ryan's Chicago Grill 芝加哥餐廳
02-8780-9393
台北市松壽路9號4樓(信義新光三越A9館)
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