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在南機場夜市前的中華路二段301巷裡,轉角一家平價川菜小館,外面招牌紅布條寫著『路邊的消費、餐廳的口味』,心想好大的口氣,一定要來去瞧瞧有多路邊消費,有多麼餐廳的口味......這是第一次上徐記小館的心態,到現在每每不知要吃什麼又不想浪費太多時間上要停車的大館子時,徐記就成了輕鬆的選擇。

徐記的菜色應該算多了,在這樣小小的館子裡,菜單上註明:點三樣菜送一樣青菜,客人上桌還先來一盤新鮮得不得了的香鹹花生米,而且白飯任添,用料實在的小魚豆干任吃,也就是如果你叫了三種菜,就等於有共六道菜的滿漢全席了,而且記得在一些青菜特別貴的時節,他贈送的青菜不論空心菜、地瓜葉、大陸妹、A菜....也沒少過一盤,真是佛心來的!
 

說到現在物價飛揚,徐記的價位也是佛心來的,肉類料理如宫保雞丁、醬爆牛肉之類的....一大盤120元起、一盤比臉還大的紅燒、豆瓣、等魚也只要250元左右,青菜類一大盤100元起,每樣都是以熟練的工夫料理出來的,唯一我覺得比較不習慣的是:味精依舊,油少不了,所以點菜時已經習慣性寫上“油少,不要味精”雖然知道他應該很難收手,但總是交代一下,不過這也沒辦法,快炒快爆就得油多才味美,味精就.....適量可以,過量就真的不好了。

 

用料扎實的  宫保雞丁 120元

大把大把的乾紅椒,稍微醃過的雞胸肉,大火爆炒後肉Q軟嫩,香鹹滑口,宫保雞丁最怕吃到已經受潮的花生,這道花生不僅新鮮還香酥,功夫到位

 

比臉還大的(兩條)豆瓣海吳郭魚 250元
海吳郭比起河郭來得少份土味兒,肉嫩軟細,就是魚刺在相對其他魚種適來得多點的,不過依舊細膩美味
 

 蝦仁大得不像話的 豆苗蝦仁 200元 

雖然是發過的蝦仁所以比較大,但這道菜就必須有夠大的蝦仁及鮮綠的大豆苗才能襯托出這道菜的大器,果然是小吃收費,餐廳口味

 

其實只點了三道菜,但加上下面吃到飽的小魚豆干、來送的花生米、還有青菜一道,其實就有滿滿豐富的六道菜了

 

贈送的青菜(今天高麗菜)

 

小魚豆干在隨便麵店裡一盤可都要3-40元,但在徐記它可是任取的小菜,真大方

 

任喝的每日滿滿料的熱湯

 

任取的白飯吃到飽

 

很不起眼的角落裡,隱藏佛心美食

 

 

 
 


在這裡,我們可以付少少的銀子,就能享用滿滿的滿足
薄利多銷,以交朋友的感情照顧飢腸轆轆的食客
 
看似粗獷的外表,卻是滿滿的親切~
感謝有您~
 
 
 
 
 
 
 
徐記川菜  02  2301 - 8934   0933 - 119 - 860
台北市中華路二段301巷16號
 
 
 
 
 
 

 

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麋鹿【露比】三兩食事

RUBY 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • 阿蕉
  • 白飯吃到飽在川菜館是王道啊! 怎麼才剛吃完又餓了.. >,<
  • 哈哈~沒錯^^

    RUBY 於 2013/03/17 13:50 回覆

  • 您的暱稱 ...阿將
  • 吃的好飽
  • 真的.....可以吃得超超超飽地呦^^

    RUBY 於 2013/05/20 00:16 回覆

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