麋鹿【露比】三兩食事｜Ruby吳若萍編採室

一碗生牛河、一份生春卷，是我喜歡越式料理的開始，來點魚露、擠點檸檬、加點生辣椒，酸香生津、清爽不膩，絕對是開胃好物。
事實上在越南是否都這麼吃我們也不太清楚，但當魚露香氣竄入鼻腔，你自然就會知道蘸沾著吃就對了！
 
[店家資訊]

還沒吃到「美利香港茶餐廳」的朋友們，現在台北101也能吃到囉！
知道美利茶餐廳進駐台北101美食街是從七月101刊物上得知，相信許多101會員也都掌握到這個消息，但七月底甫開幕總是被排得又長又遠的人潮給勸退，這次趕早11點前就搶先佔個好位也終於順利的再次吃到美利茶餐廳。
 
「美利」憑藉著五星飯店主廚坐鎮成功復刻香港茶餐廳美食，去年首店在南港CITYLINK開幕以來就天天大排長龍熱度不減，今年七月底於台北101再展分店，舖位在B1美食街緊鄰麥當勞轉角處，大家都知道要能受101邀請進駐的店家必須有相當實力及影響力，而這次拓點迎接 「美利」  的又是一輪輪長長的排隊人潮。

一直以來粵式茶樓就是我的喜好，但人少點不了正菜，頂多幾籠小點打發五臟六腑，懷念當年的香港翠亨邨、利苑、陸羽、德興、糖朝、澳門紫逸軒、老記等大小地道美食，正想著許久沒去港澳，友人就邀請一同前往桃園機場華航諾富特二樓的「味坊」粵菜中餐廳品嚐新菜單，正合心意呀！
 

▊NOVOTEL諾富特華航機場飯店｜ 味坊中餐廳Wei Fagn
▊ 桃園市大園區航站南路1-1號2樓｜TEL：+886-3-3980888轉3950
 




  

以前去香港一下飛機立馬奔進澳洲牛奶或老字號蘭芳園、勝香園、蓮香樓、陸羽茶室，不論是撈麵、咖哩魚蛋、絲奶、鹹檸七、芝麻糊、龜苓膏等，都是必吃茶食，多元卻又獨特的飲食風格百吃不膩，在台灣每開一家茶餐廳總會帶起一陣旋風，懷舊又顯潮的美味魔力總是令人難以抗拒，現在終於又出現一家地道味美的茶餐廳讓我一解思念的港味情懷。
 

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小時候如果生病了，尤其食不下嚥或消化不良，大人們一定煮粥加點紅蘿蔔丁、蔬菜丁、肉末再打個蛋，熱呼呼軟糯糯的粥一入口，感覺病都好了一半，這就像拉肚子吃保濟丸、感冒吃露露一樣的道理，「不舒服就吃粥」無疑是帖傳承良方，即便現在長大了、老了亦是如此。
 
煨煨小米 I 粥舖 

三重重劃區集英路，如同路名，短短一條集英路周圍被綠地公園及家樂福賣場環繞、徐匯、碧華、新北中學近在咫尺，集所有生活機能、人文薈萃於此，與以前印象中的三重截然不同，可說是三重信義區，而這裡的「崔記麻辣鴛鴦」也是在地知名店家，在這裡用餐不僅色香味美，還多了美景相伴。 
 




 



 

有人說：能一起吃鍋的人，一定是一個世界的...的確，光是吃不吃牛已經將你我分成兩個世界，但只要一只鴛鴦鍋就能解決這個問題，尤其自助火鍋吃到飽，菜肉鮮饈各取所需，八珍玉食其味無窮，融合熱火朝天、炊香滿室的情境，吃鍋絕對能將你我的熱情升溫、友情加溫、親情保溫。
 




 



 

中國人喝茶歷史超過4700年，而根據中國古典籍記載，最早的茶館出現在唐朝開元年，相當於西元1300年間，以前的茶館常是文人雅士騷人墨客比劃過招的聚集地，而現代茶館結合售茶與學茶的專業型態及輕鬆雅致的品茶空間更是一般消費者樂於追求的時尚體驗，咖啡喝過了，今天改喝茶吧！
 
 

隨著青田街特有的人文風貌，這裡的餐廳、咖啡館也都不約而同地與藝文相關，青田藝集就是一家特別的餐廳，不僅適合發呆看書、喝咖啡聚會，也是個能透過定期主辦的藝文活動面對面目睹藝文界明星的藝文空間，重要的是這裡的餐點比想像中更在水準之上，如果你跟我一樣也是第一次接觸青田藝集，那麼就在這一季新菜發表中來好好認識一下吧！
 




 



 

台北又多一處摘星名單囉！在西班牙與法國交接處的一個Urdaniz小鎮，隱藏著一家連續拿下13年米其林二星餐廳「Molino de Urdániz」，以當地新鮮食材發想的創意料理，不論在口味或是視覺上都展現出獨到的在地特色，現在「Molino de Urdániz」主廚David Yárnoz帶著他的團隊進駐台北「慕舍酒店」，不用飛西班牙就能輕易品嚐二星餐廳的主廚料理，饕客們！讓你的味蕾起立準備接星吧！