底圖.jpg沒吃到「美利香港茶餐廳」的朋友們,現在台北101也能吃到囉!
知道美利茶餐廳進駐台北101美食街是從七月101刊物上得知,相信許多101會員也都掌握到這個消息,但七月底甫開幕總是被排得又長又遠的人潮給勸退,這次趕早11點前就搶先佔個好位也終於順利的再次吃到美利茶餐廳。
 
美利」憑藉著五星飯店主廚坐鎮成功復刻香港茶餐廳美食,去年首店在南港CITYLINK開幕以來就天天大排長龍熱度不減,今年七月底於台北101再展分店,舖位在B1美食街緊鄰麥當勞轉角處,大家都知道要能受101邀請進駐的店家必須有相當實力及影響力,而這次拓點迎接 「美利」  的又是一輪輪長長的排隊人潮。
 
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利101展店!香港茶檔美味依舊
「美利」101店型有別於南港CITY LINK的獨立茶餐廳,而是改以在香港為街邊小食攤之意的「茶檔」型態經營,主要以快速方便為目的,不像茶餐廳有提供自家座位,因此101的店名也取為「美利港式茶檔公司」,且受限於場地,在菜色上也與南港本店有些差異,在101的茶檔主要以套餐形式供應,每套均價$278元,論份量相當經濟實惠,更重要的是美味依舊。
 
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搶先贏!黃金72層可頌絲滑蛋塔 每日限量
在茶檔右手邊的保溫櫃裡就是排隊也不見得買得到的招牌「可頌絲滑蛋塔」,以頂級法國奶油及麵粉壓製層層堆疊,手工製作出72層黃金層數的塔杯,再添以加入初心蛋及艾薇樂奶油的餡料並透過低溫長時間烤焙,造就出層次細膩豐富的可頌口感及焦糖奶香餡料,一口咬下酥軟香醇、濃郁絲滑,蛋塔每日限量出爐,想吃除了趕早還得看運氣。
 
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▲本人比照片好吃百倍的可頌絲滑蛋塔,路過可別錯過。
 
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DSC00077.jpg▲72層可頌塔皮融以初心蛋及艾薇樂奶油調製的餡料經低溫長時間烘烤,柔軟細緻、濃郁絲滑。
 
   
 
磅套餐每套只要278
必點招牌!經典滑蛋蝦仁飯 連海歸都豎起拇指說好吃
在101的美利以一套五品的套餐呈現,每套餐點皆附一個波羅油、小菜、湯品及一杯飲料,每套均一價$278元,在101美食街來說,不論豐富度及美味度都相當有競爭力。
 
IMG_3025.jpg▲一套五品$278,包含一個小籠波羅油、小菜、湯及一杯飲料,CP質相當高。
 
前在南港美利吃到滑蛋蝦仁飯時就驚為天人,被大又肥的大蝦給吸引,原想到了101肯定為了成本有所偷減,沒想到還是一樣又肥又大隻,且鋪底的滑蛋熟度處理的極致完美,金黃柔嫩令人食慾大增,連坐在對面的歸國華僑也豎起大拇指頻頻點頭說好吃。
 
DSC00078.jpg▲在101仍舊吃得到碩大的草蝦,視覺味覺雙重滿足。
 
IMG_3064.jpg▲金黃滑蛋柔嫩絲滑質感令人不捨破壞,但夾著大蝦與一口飯豪邁咬下才是幸福的開始呀!
 
美食撫慰賣場的匆匆人生
小姐姐必愛!邪惡雙眼豬扒飯、港式鮮蝦雲吞撈麵
大哥哥必吃!柱侯牛腩滑蛋帽蓋飯、明爐蜜汁叉燒滑蛋飯
在充滿上班族群及觀光客的場所用餐講究的是快又好吃,只是排隊人潮不免讓人抓狂,但吃到美味餐點也就滋潤了匆匆人生的乾涸心靈。
 
這套邪惡雙眼豬扒飯深受許多觀光客及家庭親子喜愛,兩顆又大又金黃的半熟雙蛋及醃製入味的炸豬排,補充一天滿滿的正能量。
 
IMG_3040.jpg▲邪惡雙眼豬扒飯
兩顆金黃蛋黃發出閃爍金光,就像卡通大眼精靈,很適合哄誘孩子吃飯,深受親子喜愛。
 
IMG_3036.jpg▲排骨大塊又美味,切段但不切斷,為的就是證明食材決不偷料,消費者可以放心吃得開心。
 
IMG_3071.jpg▲小心翼翼將檔黃捧起,食用時金黃蛋液流洩更增添食慾,色香味俱全。
 
IMG_3081.jpg▲加碼演出:同樣以豬排為主的「澳門豬扒炒出前一丁」,光是豬排的大氣排場就讓人口水直流,鋪底的乾炒泡麵入色入味,夾著大塊豬排大啖是趕走悶熱酷暑的最佳方式。
 
IMG_3045.jpg▲港式鮮蝦雲吞撈麵
到香港一下飛機必吃的撈麵,在美利也是完整復刻,而撈麵就是要吃到那股多一點又不能太多、硬一點又不能太硬的鹼味生麵呀!在美利你不用擔心不好吃,用力咬下去就是它!
 
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▲乾撈麵蠔油醬口味適中不過鹹也不至太甜,湯撈麵的湯底由蝦殼、豬骨、雞骨、白胡椒等食材熬製,不論吃湯或乾撈,肥美的鮮蝦雲吞覆蓋在撈麵上,鮮滑Q彈的滋味總是讓人一口接一口停不下來。
 DSC00081.jpg▲柱侯牛腩滑蛋帽蓋飯。
 
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IMG_3050.jpg▲金黃蛋包飯邊淋上大塊大塊的牛腩,厚實牛腩口感Q中帶軟,軟中帶勁,滿嘴生香。
 
DSC00088.jpg▲明爐蜜汁叉燒滑蛋飯
你沒看錯,上面蓋得滿滿的幾乎看不到蛋包飯底的,就是美利自家烤製的明爐蜜汁叉燒。
 
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▲叉燒切得豪邁分量也多,重點是不柴不硬,軟嫩好入口,略顯粗曠的男系餐飯,不僅吃得飽,還吃得狂。
 
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DSC00110.jpg▲套餐飲料任選,除了奶茶、凍檸蜜,最愛的還是鹹檸七,只是101店的套餐飲料是小號的,不同於南港餐廳的大杯,奶茶有點過甜,希望以後有改善。
 
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▲波羅油裝在小蒸籠裡相當可愛吸睛,整個套餐在用完這顆波羅油後飽上加飽,尤其再搭配飲料,說實話不論哪一套,$278真的超值!
 
前在美利南港的用餐經驗非常美味回憶滿滿,這次畢竟是美食街店鋪,座位雖不及南港餐廳舒適,但主食仍舊無可挑剔,唯一要挑出毛病的,應該是現場吵了一點、豬排鹹了一點,奶茶甜了一點,其他皆屬完美,希望美利可以一直美利下去,快到新北百貨戰區開店吧!(敲碗)
 

 
  【店家資訊】
美利港式茶檔公司
地址:台北市信義區市府路45號B1(101美食街,鄰近櫃位於麥當勞旁)
電話:(02)8101-7677
 
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