目前分類:媒體雜誌專題 (7)

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每到冬至不免想到軟糯香甜的湯圓,因母親是客家人,小時候吃到的湯圓多數是鹹的包肉湯圓,客家人講粄圓,將其對上蝦米、油蔥、香菇肉絲等煸炒調味煮成的湯底,添點茼蒿、撒點胡椒,汁豐味美、鹹香四溢,咬在嘴裡暖在心理。(首圖為鼎泰豐酒釀芝麻湯圓)
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家中有孩子們的父母,煩惱假日總是逛百貨、上餐館,一點創意都沒有嗎?而餐廳中擺球池、溜滑梯就稱為親子餐廳了嗎?本期特別搜刮大台北親子餐廳,依寓教於樂指數嚴選四家符合「體適能」、「愛扮演」、「益手腦」及「真好食」主題歸類,提供親子們放心玩、安心吃,還能在遊戲中學習的歡樂天堂。
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整個大台北區好吃美食多得數不清吃不盡,網路上只要打上新莊美食、雙連美食,必吃名單如流水般湧來,這次北部拜廟順遊經過多層評選,以廟街為主題挑選出兩個區域,精選六家網友或當地居民力推的重量級不敗小吃,大家路經貴寶地時別忘了順遊一下,嚐嚐傳說中的人氣經典美食是否如您想像中的厲害。
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蟹逅萬里正當時!你今年吃蟹了嗎?如果還沒有,那現在正是時候!以往10月底至11月都是萬里蟹最肥美的季節,因為氣候、風災影響,使得今年萬里蟹的產季順延,想吃蟹,12月正對時。
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名廚料理總是給人神秘、不可高攀的印象,但RAW甫登台以千元有找的午餐價灌爆訂位電話,提前三個月有位已算幸運,如果不想再等了,那麼掏出三張小朋友邀和幾個好友訂下Chef's Table是最快方式,不僅可以嚐到名廚料理,還可以直擊名廚廚房,想想也挺划算的。
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三個不滿三十的大男孩,一個精打細算、一個搞怪怪菜、一個專找人來吃飯,這樣強而有力的天菜組合讓台灣中菜變時髦了。
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