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台灣水果舉世聞名,加上農業科技化,四季水果幾乎隨時品嚐得到,而夏季常見的鳳梨、芒果、荔枝等,鮮甜多汁的特色,將美麗寶島物產富饒的意象演繹得如此到位。近年人們對於健康概念的重視,「水果入菜」也逐漸成為許多餐廳、飯店強打的招牌特色,更有許多以蔬果研發的甜點、飲料普遍受大眾歡迎,一來發揮創意,二來或許也解決了產量過勝的問題,現在,水果不再只是飯後水果,在任何時間,它都可以是很有創意的家常菜色。
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台灣水果舉世聞名,加上農業科技化,四季水果幾乎隨時品嚐得到,而夏季常見的鳳梨、芒果、荔枝等,鮮甜多汁的特色,將美麗寶島物產富饒的意象演繹得如此到位。近年人們對於健康概念的重視,「水果入菜」也逐漸成為許多餐廳、飯店強打的招牌特色,更有許多以蔬果研發的甜點、飲料普遍受大眾歡迎,一來發揮創意,二來或許也解決了產量過勝的問題,現在,水果不再只是飯後水果,在任何時間,它都可以是很有創意的家常菜色。
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台灣水果舉世聞名,加上農業科技化,四季水果幾乎隨時品嚐得到,而夏季常見的鳳梨、芒果、荔枝等,鮮甜多汁的特色,將美麗寶島物產富饒的意象演繹得如此到位。近年人們對於健康概念的重視,「水果入菜」也逐漸成為許多餐廳、飯店強打的招牌特色,更有許多以蔬果研發的甜點、飲料普遍受大眾歡迎,一來發揮創意,二來或許也解決了產量過勝的問題,現在,水果不再只是飯後水果,在任何時間,它都可以是很有創意的家常菜色。
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台灣水果舉世聞名,加上農業科技化,四季水果幾乎隨時品嚐得到,而夏季常見的鳳梨、芒果、荔枝等,鮮甜多汁的特色,將美麗寶島物產富饒的意象演繹得如此到位。近年人們對於健康概念的重視,「水果入菜」也逐漸成為許多餐廳、飯店強打的招牌特色,更有許多以蔬果研發的甜點、飲料普遍受大眾歡迎,一來發揮創意,二來或許也解決了產量過勝的問題,現在,水果不再只是飯後水果,在任何時間,它都可以是很有創意的家常菜色。
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到茶餐廳一定會點鴛鴦奶茶,到泰式餐廳一定要來杯泰式奶茶,那種特殊的香氣還有橘紅色的外觀,在盛暑時刻來上一杯,香甜爽口透心涼,但是如果要自己作,鴛鴦可以是一般紅茶加咖啡還算簡單,但是泰式紅茶可就不好買了,台北據說在中和的華新街可以買到外,其他地區就不是太清楚,要買現成很容易,要買茶葉還真的要費一番功夫。
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全聯發現厲害新鮮貨!
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以前颱風來臨前,大家都會買一堆泡麵、罐頭囤貨在家,深怕颱風天斷水斷電又斷糧,但其實不只颱風天,現在局勢不安,常常造勢、鋪路、乾旱、雨水等都會造成斷糧危機,加上年節來臨,過年宅在家不出門的話,家裡的冰箱、食物櫃可不能是空的,否則長達六天以上的假期,除了除夕夜的團圓飯,初一起,要上餐館都不一定有開,這時備好存糧就不怕想吃什麼沒什麼囉!XD
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說到喝湯,就會讓人想起香港,而香港的煲湯文化是因應生活中保健習慣而來,從藥食同源的蓋念出發,不僅美味,還有養顏、美容、補氣的好處,而根據營養師建議,餐前先喝湯有助於瘦身的原因,一來是人們總是在饑餓時才會想到用餐,而饑餓太久進食速度加快,很容易不知不覺吃了過多而不自知,如果能在餐前先喝湯,不僅讓胃先暖和,也增加飽足感,使後續的進食變慢變少,進而達到減量的目的。
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