會做麵包的都知道“天然酵母”得來不易費時又費工,會吃麵包的看到“天然的”也知道是“尚好”最好又健康的,然而在一片天然酵母聲浪中,當真吃得出來是天然的還是速成發酵出來的麵包嗎?

 

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有一天,天上掉下來一隻麋鹿
 
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近來不難發現杯子蛋糕在各大時尚宴會派對中的亮麗表現,許多業者都覺得應該歸功於知名影集“慾望城市”中凱莉美女們吃著杯子蛋糕的那種高雅幸福模樣,總是讓人垂涎且欣羨,自從這股席捲而來的時尚潮流隨著目前全台擁有四大門市據點的【Cloudy cupcake克勞蒂杯子蛋糕】蔓延至台灣後,同樣造成一股甜心漩渦,是種讓甜點愛好者不必遠赴紐約即能感受到優雅與時尚的夢幻甜蜜滋味。

 

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師大夜市享富盛名,原也是台灣十大知名夜市,種類多樣,口味不乏,除了可麗餅、水煎包、滷味、麻辣燙外,現在又多一樣排隊店鋪【蛋餅捲】專賣店供讒客們換換新鮮感解解膩。

 

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在手機鏡頭品質越來越好的情況下,使得一直以來習慣使用單眼相機的我因為方便,那沈甸甸的單眼已被打入冷宮多時,除非進行旅遊活動或需拍攝室內才會把它取出,否則手機已經可以取代70%以上的拍攝行為。
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一個全新的誠品生活館在板橋新板特區開幕一陣子了,館內除了生活精品雜貨外,還是餐廳最吸引我。

初來乍到,即被2樓一股濃烈的香味兒吸引著,沒錯!那是最愛的肉桂!

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在車水馬龍人來人往的光華商場八德路商圈出現HTC招牌不稀奇,但是HTC Ccafe就...沒看過了吧!

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繼覺旅咖啡後~內科的幸福麵包店『擴邦麵包』也是一家很有型的麵包店

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早在食尚那兩顆番茄介紹內湖這家咖啡之前就已經饗聞“覺旅Journey kaffe”的盛名。

因為不在自己的生活範圍,所以一直沒機會一探究竟,終於在一個送車子去內湖保養的下午,趁著等待的同時開溜到覺旅喝個下午茶。

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陽光自樹叢間錯落而下,搖曳樹影翩然生姿,此起彼落的蟲鳴鳥叫與老樹娑娑的搖擺聲唱得協調,書香、花香、老屋香,在一人散步的暖陽午后不覺慵懶起來.........

 

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[與您分享~美妙活力每一天,就從打卡開始。]是曾任職於紐約曼哈頓米其林三星餐廳.dn.stay的行政主廚Wilson並獲選為台灣百大名人,和ㄧ群餐飲經驗豐富的廚師,強調以客製化服務和義法烹調技巧,挑選高品質食材搭配平易近人的價位,將理想實現於DaKa打卡義法創意料理餐廳的slogan~

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au petit cochon法文為小小豬,自然賣得也就是法式家常菜,記得那天原本是要去富錦街的日光大道,但因為早餐時間已過,店家已經在安排午餐,也因為午餐訂位已滿,所以只好另覓他處祭拜我們已經前胸貼後背的五臟深處。

開著google尋著美味食記搜尋附近店家,無意間走到au petit cochon哈古小鎮,原木色落地大窗,餐桌上豐富的擺盤加上食間人們愉悅談笑的表情深深的吸引著我們不自覺的往前靠去。

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在南機場夜市前的中華路二段301巷裡,轉角一家平價川菜小館,外面招牌紅布條寫著『路邊的消費、餐廳的口味』,心想好大的口氣,一定要來去瞧瞧有多路邊消費,有多麼餐廳的口味......這是第一次上徐記小館的心態,到現在每每不知要吃什麼又不想浪費太多時間上要停車的大館子時,徐記就成了輕鬆的選擇。

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記得一年中秋選擇了【小茶栽堂】茶組作為客戶的贈禮,在那年初嚐到小茶的精緻甜點後就難以忘懷,每每經過台北永康街門市總想再上去嚐嚐那精緻浪漫的法式甜美滋味。

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愛吃拉麵的人肯定也吃過其他幾家正宗日本技術來台展店的拉麵,如花月嵐、屯京、三士、、山頭火、樂麵屋、、等,相形之下,一風堂的口味是上述幾家豚骨拉麵裡比較不那麼鹹、濃、油的,但也不相上下了,可能重口味的東西第一印象在味蕾上比較容易讓人們接受。

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2012年11月26日中午,陰雨綿綿冷冷的天,我正前往微風斜對面的Mot Kitchen~

原本只是我與其中一位的小餐敘,因為在相隔的27年中,她末曾在同學間露過臉,加上洽巧一位韓國人婦回台洽公,於是籍此機會順便找了些去年曾聚會的同學。

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這家店屹立不搖的在家附近開了近十年之久了吧!但從沒想過要進去交關一下,每每經過他那小小又隱密的門面,實在很難想像裏面到底壺蘆裏賣什麼藥, 因為當天晩上還有飯局,於是索性就近取個溫飽,才發現又是一家很用心經營的小店。
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