麋鹿【露比】三兩食事｜Ruby吳若萍編採室

吃漢堡首重扎實多汁的漢堡肉，其次就是夾蓋的麵包必須柔軟但不空虛，才能將滿滿餡料完整包覆，一口咬下，繃彈的麵包瞬間撕裂，肉汁從縫隙噴濺而出的驚喜，既刺激又令人回味。

穿過晴光市場蜿蜒小巷，來到一排民宅之間，要不是門口擺著立牌，還不知裡面有這麼一家充滿玄機的溫馨小店，因為不是依循地址正向而來，因此更顯幽密難以發現。

關於近來市場紛紛擾擾的杏子豬排代理權問題，終於在六角國際接手代理，日商ATOM正式宣稱"未來只會全力推廣「銀座杏子日式豬排」的結語中劃下句點，其實原本「九州杏子豬排」就是日商ATOM旗下品牌，只是當時在台灣由柏諾餐飲代理，而繼六角接手經營權後，正式改名為「銀座杏子日式豬排」做為區隔，因此未來也不會再看到「九州杏子豬排」了。

說到每個人的小時候，應該都有一拖拉庫可以說的吧，尤其是在鄉間林野中長大的孩子，一定有說不盡的螢火蟲、金龜子、釣青蛙、拿壁虎蟑螂嚇其他小朋友等有趣又好玩的童年過往，而我是個在都市長大的孩子，玩的不過就是跳房子、紙娃娃、扮家家酒，所以害怕壁虎、蟑螂、飛蛾、蛇蟲鼠蟻是很正常的，但從小到大：「有什麼好怕的！牠還怕你咧！...」這句話，我也只能無奈的在心理OS：「最好是這樣....」，但說也奇怪，你越怕的東西反而越會讓你遇到，這跟"摩菲定律"真是如出一轍。

前陣子露比前往香港辦事兼吃好住好走到腿斷掉之行，除了走訪新飯店，其中當然安排了傳說中的幾家星級餐廳大啖一番，先不提因為種種意外而沒吃到的美味，就來說說最近紅得當道的一星平民港點"添好運"吧！  

露比＠人生食樂雜貨鋪 FB連結 

非廠商邀約之愛分享

最近幾個月發現師大夜市的輪動有點頻繁，繼在貓咖啡旁邊的排骨飯停業後，之前的帥哥靚妹蛋餅卷（參考連結：師大小吃新鮮貨~帥哥正妹【蛋餅捲】 ）也不知道為啥要改名叫「蛋幾ㄌㄟˊ」，現又發現蛋幾ㄌㄟˊ旁邊更新為可麗餅店鋪，而在台灣新雞王對面又開了新店"麵"「麵屋元」日本拉麵，這一級小吃戰區如此變動，更嗅到房地產根本沒有因為"打房"而衰退的味道，反而強者恆強。

台大校園對面，羅斯福路巷弄裡隱藏許多學生美食，唯獨這家最令我好奇，小小門面，灰黑斑駁的窗框，有著古典英式的優雅，但店名叫「小飯廳」，門口的反核擺飾卻又讓人摸不著頭緒，究竟是西餐？中餐？還是咖啡館？

日式料理一般都給人高價不親民的感覺，但在板橋海山國中後面，有家很小很小很小小小.......(回音)的料理小店，兩夫妻忙得樂活，沒有非常"日式"的裝潢，沒有高級的餐具，但卻有料理長滿滿的理想，餐食以丼飯為主，各種豬排、牛肉、炸蝦丼飯、生魚片、烏龍麵、炸物、沙拉、飯糰、花壽司等，琳瑯滿目一樣也沒少，看得出來老闆是受過正統壽司台訓練的。

板橋縣民大道因為路面寬敞但店家不多，所以有一家比較新穎的店家開張很容易被注視到，之前路過發現這家“順億”生魚片專門店，用餐之後查了資料才知道他並不新，而且感覺還挺專業的。

在台北市人來人往熱鬧永康街，你很難想像這裡居然有家什麼都賣，什麼都不奇怪的復古小店，店名也很奇趣，就叫「？什麼」，平時每次日正當中時經過總是被拉下的鐵門迎接，沒想到在這些日子越晚越嗨，原來是透過「？什麼」店長丸子發起的33天店長活動，讓這裡悄悄的活躍起來。

自松菸改裝成藝文特區後，國際知名度與日俱增，近日又因誠品、吳寶春等知名品牌進駐，更讓松菸附近每到假日便是塞車，而園區內更是人山人海，有時真不知是看展覽還是看人。

之前常吃師大飯館兒的韓式簡餐，平價親民，口味頗優，頗受師大附近師生歡迎，之後發現公館有個小飯館兒，也是原本師大裡的小飯館兒遷移來的，價位親民，口味更道地，店裡老闆都以韓語對話，閉上眼彷彿自己來到韓國街邊小館，情境更到位。

因為熱愛騎單車，去年底參加了捷安特舉辦的3天2夜花東縱騎的活動，第一天近午在鳳林火車站集合後，一群40多人浩浩蕩蕩沿著台九線出發南下。

台北市一級行政區"大安區"裡，被文化、史學工作者列為最有"故事"的"溫羅汀"區塊，更是集結歷史、文化、藝術、綠蔭的藝文特區。

MAJI MAJI集食行樂於2013年進駐花博圓山園區，佔地超過3000坪，內容豐富多元，概念發想於創造與麻吉相聚同樂的場所，希望能在喧囂城市中打造一座大人的兒童樂園，展現真摯純樸的自我，結合知名設計師葉裕清的藝術空間設計，耗資千萬打造文化、音樂、美食、好農商品、藝術表演的大型生活市集廣場，而異國風情(美食)餐廳區的美食選擇更是多彩多姿，不論平日、假日都可以開心聚會的好地方!

在新竹的朋友們，有想過在照顧12萬人飯碗的科技園區裡有個這樣的世外桃源嗎?

「Living One篤行館」，很直接很容易懂的館名，就在園區內的篤行路上，以上帝居所的概念，分享各式義法美味料理，會特別介紹它，也是因為東西真的好吃，環境優雅，適合任何政商聚會或私人聚餐，甚至可以在這裡"住"下來，好好感受這樣與眾不同的世外氛圍。