排隊也是種運動【新麻蒲海鷗台灣2號西門店】登陸阿曼TIT韓系商場 @ 麋鹿【露比】三兩食事｜Ruby吳若萍編採室

在強力「韓」流吹襲下，「韓風」如狂浪般紛湧上岸，從美妝到服飾品牌，韓係作風已滲透到每個人身上，在西門町「阿曼TIT」更打造一棟韓系購物商場，不僅可以買到物美價廉、韓國當地最流行服飾外，也能夠品嚐到韓國最道地、美味的韓國燒烤，無疑是喜愛韓式流行、韓式美食消費者的快樂天堂。

全球第505間分店 5月22日開幕

最強正宗韓國烤肉台灣2號店進駐西門町阿曼TIT

「新麻蒲海鷗韓式燒烤」自2015年11月於台北市東區開設第一間台灣分店【新麻蒲海鷗1號店】後，一度引爆排隊風潮，為了服務更多消費者，「新麻蒲海鷗」進駐西門町西寧南路全台唯一「全韓系商場」，衣戀集團所屬「阿曼TIT韓系購物商場」4樓，成為全球第505間分店，不僅是全球最大分店，也是台灣2號店，佔地130坪，座位數高達148人，更大的用餐空間，將帶給消費者更舒適更愉快的用餐體驗。

新麻蒲海鷗臺灣二號店位於西門町阿曼TIT韓系購物商場四樓。

新麻蒲海鷗臺灣二號店，內部空間承襲一號店風格，簡約的黑色調充滿時尚現代感，燈光比起一號店更顯明亮舒適。

佔地130坪，座位數高達148人，還有一間可容納20人的獨立包廂，滿足更多需求。

二號店限定新鮮嚐

「新麻蒲部隊火鍋」、「火山炒飯」、「特製烤肉爐」

新麻蒲海鷗二號店除維持高人氣特色餐點「麻蒲海鷗肉」、「麻蒲豬五花」、「醬燒豬皮」、「爐邊蛋」外，為歡慶開幕，特別推出海外限定版新菜單「新麻蒲部隊火鍋」及「火山炒飯」；在烤爐部分，二號店也有些小改變，以前的爐邊烘蛋將烤肉圍成一圈，二號店的爐邊蛋區多了兩個隔層，放置兩樣小菜，烤鳳梨蒜頭及玉米沙拉，增添用餐變化。

▲ 「新麻蒲部隊火鍋」採用兩種火腿、一種培根，而底部鋪陳的不是泡麵而是粉絲，上面再蓋上起司片及青紅椒、大蒜。

▲全部攪拌一起煮熟後就可以食用，韓式辣醬湯底口味微辣帶甜，可以調整辣度。

二號西門店限定「火山炒飯」需要現場炒製，點了部隊鍋的話，如果想一同食用炒飯就會再開一個方便爐，因此建議可以先嚐炒飯再來部隊鍋，避免桌面太擁擠。

▲ 以韓式辣醬、豬肉、洋蔥、蒜頭等配料加入飯中一起拌炒透，再將蛋液淋在火山旁，經過邊攪拌邊加熱的蛋液形成半熟質感，正確食用方法：以湯匙先挖蛋再挖飯，一起送入口中，就能嚐到如歐姆蛋般的美味炒飯。

▲必須說這口炒飯著實美味，這鍋炒飯為兩人份計價，卻足以讓四個女生吃得飽，多人聚餐首選。

▲二號店的烤爐多了兩個格柵，一邊做爐邊蛋，另兩邊可以邊嚐著烤熱的小菜，增添趣味。

▲爐邊蛋烤到後面時呈現略焦鍋巴，這時享用正美味。

▲ 小菜部分仍舊是可以無限續盤，特別的是「醃芹菜」（上圖）及「馬鈴薯沙拉」（上二圖右上）是二號店才有的。

新麻蒲必點招牌

「海鷗肉」、「醬燒烤豬皮」、「醬燒牛排骨」

到新麻蒲海鷗必嚐必點的獨特料理當然非「海鷗肉」莫屬了，之前有提過海鷗肉其實就是台灣人所稱的肝連肉，以獨特秘製新麻蒲韓式醬料醃製後燒烤，Q彈有咬勁；而「烤豬皮」更是新麻蒲的一絕美味，生豬皮經過醬漬後再上爐烤至表皮Q捲後即可食用，口感軟彈、膠質豐富，愛美人士千萬不可錯過；同樣以特製韓醬醃製的「醬燒牛排骨」，一整捲帶骨牛排攤開來烤至五分熟，醬香肉甜，代烤服務還可以預防自己烤過熟，沒把握的記得請附務人員代烤，免得烤太熟就可惜囉。