麋鹿【露比】三兩食事｜Ruby吳若萍編採室

MVSA沐紗西班牙酒莊餐廳來自西班牙盛產蔬果的潘普洛納，當地的蔬食料理多元，靠近海洋又處於群山、溪流環抱之中，當地的烹飪兼具海洋和內陸風格，同時又因為處於西班牙和法國的交接地，地中海風味和法式風味都在本地菜餚中有所體現。

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MVSA沐紗 西班牙餐廳 燈燈庵 新主廚 新菜上市 酒莊餐廳 安和路聚餐

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台灣人對小吃情有獨鍾，即便到其他國家旅遊，都要一嚐在地庶民滋味才算有到過當地，在新加坡2016年首次打破米其林傳統，獲得全世界首家米其林一星的攤販「了凡香港油雞飯麵」來到台灣，帶給大家的是親和溫暖的庶民星滋味。

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香港油雞 了凡四訓 了凡香港油雞飯麵 米其林一星 北車美食 平價美食 排隊小吃 新加坡美食 HOYII 和億 添好運

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常來往板橋Mega City大遠百的民眾，眼尖的你是否發現九樓的餐廳有些不一樣了呢？是的，以前的法樂琪結束營業，換上的是日本知名豬排品牌「伊勢路-勝勢日式豬排」板橋大遠百店，據說有兩樣風評很高的板橋限定，究竟是什麼呢？趕緊來嚐嚐。

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板橋大遠百 伊勢路 勝勢日式豬排 究好豬 吳季剛 吳季衡 新開幕 日式豬排 板橋聚餐 百貨美食

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說到滷味總是那麼令人難以抗拒，無論濕滷、乾滷各有春秋，濕滷食材多選，青菜蘿蔔來者不拒，但不易保存攜帶，且口味靠調醬，而乾滷礙於封裝及保鮮期，較偏於可保存、不易變形的食材，但滷製時已入味，不必沾醬即可享用，即拆即食方便攜帶，想看電影非它莫屬。

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中庸之道 滷味 巷弄美食 銅板美食 宅配 網路購物

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生活中常有些事物默默展演、存在，像是每天經過的路段花開了、花謝了；常吃的餐廳主廚換了；公司門前的馬路多了貓眼；身邊的人老了......，這些你都發現了嗎？就像一年前經過SOGO忠孝百貨後面，有棟深黑調建築，或許已經過無數回，但也不知是何時蓋好的，暮然回首，那棟建築已在燈火闌珊處，後來才知是華泰集團的精緻小商旅「賦樂旅居」，說實話，因為過於低調嚴謹的外觀讓人卻步，但實際入內後會發現這真是都市難得的僻靜之所。

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賦樂旅居 TK SEAFOOD & STEAK 東區飯店 商業午餐 牛排館 海鮮 義大利麵 質感旅店

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繼東京拉麵之王「麵屋一燈」去年登台，吸引拉麵迷排隊3小時朝聖、創下單日賣出700碗驚人紀錄後，其姊妹品牌「豚骨一燈」台北店也於3月29日正式進駐統一時代百貨B2。

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麵屋一燈 豚骨一燈 東京拉麵 日本排隊 日式拉麵 新開幕 台灣分店 統一時代 ITTO 東京小岩

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記得那天在捷運中山站附近工作結束，經朋友指引來到林森北路寶雅巷子後，走到底整條幾乎無人煙的深巷，竟藏著一家小小滷味店，但非想像中的濕滷，而是真空包裝的宅配滷味，卻又可以在現場即點、現煮、現吃，這麼特別又有趣，當然要來深入了解一下原委。

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大叔滷食 中庸之道 庶民小吃 暗巷美食 宅配 滷味 趣旅館 寶雅生活館 好吃滷味

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一般人認定的好吃鰻魚應該是油亮亮、肥滋滋，濃醬蓋滿鰻魚表面的重口味印象，但如果你嚐到來自日本百年鰻魚老店的活鰻直烤作風，應該會對烤鰻魚有另一番詮釋。

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小倉屋 日本鰻魚 日本人氣 東區餐廳 國父紀念館 台灣分店 新開幕 田舍庵 鰻魚飯 排隊店家

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當人氣卡哇伊大耳狗撩起那兩片絨絨大耳，萌樣療癒令人想尖聲大叫，今年飛天大耳狗15歲了，為歡慶大耳狗喜拿生日，由台灣三麗鷗公司授權與AMANDIER雅蒙蒂法式甜點結盟開設台灣首家「Cinnamoroll X Amandier 大耳狗喜拿期間限定咖啡廳」選在喜拿生日的三月份粉藍開幕，但為期僅到今年八月底，讓狗迷們有點措手不及，迫不及待想投入大耳狗的粉藍旋渦裡。

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大耳狗 喜拿 15週年 Cinnamoroll Amandier 台灣首家 新開幕 期間限定 好拍景點 捷運忠孝新生 飛天大耳狗 主題餐廳 親子餐廳 下午茶 打卡點

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義大利總是給人浪漫不拘的幸福感，不論鄉村或市區，街邊巷尾隨時可以預見許多輕鬆隨性的小餐館，瀰漫著令人陶醉的酒香，在鬧哄哄又愉悅的氛圍下品嚐著隨性卻又很到位的餐點，這些是義大利人的日常，如果把場景搬到大直美麗華旁邊的「美麗新廣場M.max New Square」四樓，那就是「Trattoria di Primo」義大利餐廳。

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義大利麵 大直餐廳 美麗華百樂園 美麗華新廣場 New Square Pizza Pasta 大直義大利麵 豹紋披薩 Trattoria di Primo 義式披薩 皇家影城

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去過義大利的一定要去這家咖啡館「Caffè Florian」，因為她將近三百年歷史、因為她是伊莉莎白女王、香奈兒女士、法國前總統賈給·席哈克等名人最愛咖啡館之一、因為馬克吐溫、卓别林、安迪沃荷的創作與藝術曾在這裡被描繪，最後，因為她是一生必到訪、世界最美咖啡館之一，這些足以讓沒去過義大利的人想一窺Florian的雍容風采，現在，不用飛義大利，這位女神來台灣了，3/10試營運，3/21正式開幕。

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義大利咖啡 花神咖啡館 世界最美咖啡館 一生必去 Caffè Florian 福里安花神咖啡 台北新光三越A9 新開幕 台灣分店 花神台灣 Florian 義大利雙年展 台灣花神

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中國人吃飯講究圓滿、色香味俱全，幾道功夫料理圍繞著一鍋精燉湯品，就像辦桌一樣，擺滿、坐滿，一桌人吃飯你夾我勺邊話家常，好生熱鬧，但現代人口愈發精簡，除了偶爾的喜慶、聚餐，平時兩三人想來個東坡肉、水煮牛、醃篤鮮、花雕醉雞等，恐怕要到老字號大餐館才能嚐個過癮，但樣式一多，份量上總令人“吃不了兜著走”。台北東區「飯BAR MINI」延伸自內湖的「飯BAR」，結合川、粵、浙、湘、閩等中國菜系，打造小一號的時髦中菜，兩個人吃也沒有負擔，於是悄悄成為東區時髦小聚首選。

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上海本幫菜 東區聚餐 飯BAR MINI 川菜 中菜 中餐館 東區好吃 醃篤鮮 水煮牛 捷運忠孝復興 東區地下街

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來自國境之南，一個滿載衝浪魂的創意冰品「Aqua Kiss水吻」，人氣招牌千層披薩及花式冰品從墾丁紅到台北，在2012年搬遷至內湖科技園區後命名水吻2，更曾經在師大商圈開立水吻3，雖然師大分店迫於無奈已結束，但秉持同樣對衝浪的熱情，2016年底，老闆終於覓得一處絕佳基地開闢新戰場，在2017新的一年繼續服務喜愛「Aqua Kiss水吻」的消費者。

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火山冰 水吻1969 Aqua Kiss水吻 披薩千層塔 西門町聚餐 國賓戲院 民歌餐廳 浪漫滿屋 火山上放煙火 墾丁美食 互動點菜 林青霞 鄧麗君

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龍蝦火紅的視覺效果讓人垂涎欲滴，龍蝦肉特有的肥美口感更是擄掠饕客們味蕾，而現在有整隻龍蝦的龍蝦三明治已不稀奇，在私密空間品嚐別人吃不到的龍蝦私廚料理，還可以決定你的龍蝦怎麼吃，才是這家餐廳受到各媒體、部落客推薦的美味關鍵。

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龍蝦披薩 龍蝦義大利麵 戰斧牛排 大學生了沒 上班這黨事 永康街美食 捷運東門站 Wilson's 3F Kitchen 私廚料理 龍蝦三明治 龍蝦堡 媒體報導

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家裡有寶寶的，每到假日想到戶外遛小孩，卻必須大包小包把玩具帶齊，要不就是颳風下雨，如果有個室內的安全空間，又可以一家好好吃頓飯，或讓媽媽們三五好友下午茶，應該是所有父母的超級願望，現在，這個願望就在眼前，不必驅車千里、不必大包小包，這裡通通幫你準備好。

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親子餐廳 內湖餐廳 包場餐廳 遛小孩 旋轉木馬 室內遊戲空間 Money Jump 沙坑 球池 Money Jump 親子餐廳

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飲茶飲茶！香港人向來有上茶樓飲茶的習慣，幾籠現蒸小點搭上一壺來回沖上數次的熱茶，帶上一份報紙從早坐到下午是民間常態，在另一個金字塔頂端，香港名人聚會的頂級賽馬會所更是如此，私密的空間、奔跑中的賭馬、手裡的茶點，一幅上流社會的歡愉景象，現在，你也可以輕鬆嚐到富豪手裡的流沙包、劉德華、曾志偉和劉青雲等愛吃的蝦餃，不同的是，咱們嚐到的可是外媒筆下的港點魔術師 鍾貴照來台灣國賓飯店一手新創、從未曝光的新港點。

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對Jamie Oliver的喜愛來自於早年在旅遊頻道推出的料理節目，那時的傑米自信中帶點靦腆的清秀外型頗得觀眾緣，廚房周邊種滿各式香草，在料理時總是隨手抓取、隨興揮灑，在當時與世俗認知中廚師應該相對拘謹的時代，看似脫序的演出讓人莞爾卻親切十足。

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Jamie Oliver 原味主廚 傑米奧立佛 Jamie’s Italian 名廚出任務 台灣首店 新光三越百貨 大廚餐廳

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私宅，現在最流行的語彙，主打想保有隱私、在不受打擾的美好氛圍下用餐的老饕，在這裏除了提供固定菜單，也接受客製化菜單，更承接私人Party、婚宴等，前提是請先預定，否則有可能徒勞而歸。

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私宅 桂香 香頌 私宅打邊爐 私廚 尾牙 包場 婚宴 辦Party 私人派對 葉宗澄 香頌私宅 桂香私宅

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來自日本神戶人氣美味豬排「吉兵衛」進軍台灣2016年12/10開幕，首店位於台北信義區Neo19，也就是世界好吃冰淇淋菠蘿麵包旁，帶來的是日本豬排蓋飯金賞三連霸的卡茲風暴，為信義區再插一旗朝聖標的。

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吉兵衛 豬排丼 世界第二 冰淇淋菠蘿 信義區 neo19 神戶かつ丼 三冠王 日本神戶豬排 菠蘿包 新開幕 日本來台 日式豬排

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西班牙氣候條件及愛吃鍋的背景似乎與台灣飲食相符，現正屬冬季的潘普洛納平均溫度低於十度，許多以海鮮、蔬菜為主的鍋物、烤物就是西班牙人的冬日飲食日常，其實傳統的西班牙飲食比想像中還要純粹簡單，有時一份肉腸、一杯酒搭上幾片麵包就是滿足的一餐，且蔬菜食用量甚至超過想像，在台灣為了豐富視覺及飽足度將食材升級，傳統西班牙豬雜鍋（Cocido）不只不用“雜”，還添入整塊的豬腿肉，看起來不只豐盛還兼具滿滿營養。

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