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梅嶺風景區位於台南西拉雅風景區中,是台灣產梅最大的栽培區之一,海拔高度約在200~800公尺之間,是健行的好選擇,梅嶺盛產梅、李、桃樹等作物,梅林在冬至前後開花,盛開時梅花妝點整個山頭,十分壯觀,四至六月是螢火蟲季,黑翅螢點亮古道,生態豐富。
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相信常往來南京東路一段的朋友不難發現總有長長的排隊人龍,原來是東京知名拉麵「麵屋一燈 ITTO」悄悄登台,比起其他日式品牌登台的敲鑼打鼓,檯面上顯得低調異常,檯面下開幕消息卻早已滿城風雨,這股氣勢至今仍在沸騰中,天氣酷熱,為一嚐這碗銷魂沾麵,值不值得排隊...吃了就知道。
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在主流飲食文化中,最參不透的大概就屬古典法式及正統日式料理,尤其各自嚴謹玄妙的廚藝理念更是不容敗壞,所呈現的美食令人生懼卻又覬覦。對日本料理涉略不深,因此悟不出什麼深奧理論,更參不透正統師承派系間的差別,唯一真理就是:「新鮮好吃便是王道」。
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近來台北街頭越來越多以精釀啤酒為主的特色餐館,在光復南路260巷裡有許多中西式餐廳,但一眼看到ABV不是因為招牌,而是高於視線的半露天開放露台,第一個畫面就是:來喝一杯吧!(喝酒不開車、未成年勿飲酒)
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是日走在捷運中山站地下街,聽到路人對談等下去吃「新丼」;出了R4站口,過馬路時又聽到一對母女討論對面有家好吃的丼飯叫「新丼」;看了蜷川實花展從台北當代藝術館出來後,再次聽到一對情侶說去對面吃「新丼」......,天啊!原來這「新丼」名氣已然響亮!話說...露比也正前往敲敲N訪的「新丼」.....。
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說到南法就會聯想到普羅旺斯,也是舉世聞名的薰衣草故鄉及旅遊勝地,每年日照達到300天以上,物產豐裕、蔬果甜美,也因此發展出各式南法鄉村菜系,例如烤牛羊、燉菜、海鮮鍋等具代表性區域料理,鮮艷明亮的食材搭配更具熱情與歡樂意象。
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板橋早午餐戰火打得白熱,光文化路巷內數得出來的早午餐不下數十家,整個大板橋區儼然已經成為除了台北東區之外的兵家必爭之地,於是,先前小有名氣的「翻桌」早午餐為了與這些餐廳有所區別,於今年初在原址改版完成,以新名號「Turning Table del vin 義大利街頭小酒館」再出發,提供消費者輕鬆自在享受吃飯喝酒的愉悅,體會義大利慢食文化的美好。
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一直以來對於東南亞料理一定來者不拒,無論是新加坡海南雞、馬來西亞叻沙、印尼椰漿飯、泰國冬央鍋、越南牛河、滇緬咖哩......說得出來的絕對無一不好,但是在台灣好吃的東南亞料理多以泰緬居多,要說道地的星馬餐廳少得雙手指頭就數得出來,而最近引進台灣的一家星加坡料理很紅,因為據說也是林青霞的最愛,究竟他有什麼吸引人的魅力讓國際巨星讚不絕口。
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甫於今年元月在微風南京開幕的「潮坊港式飲茶自助百匯」,以超高CP值吸引消費者爭相嚐鮮,開幕二個月以來天天爆滿,排隊人潮將南京微風四樓擠得水洩不通,趁著這股人氣,大八餐飲集團在內湖in base廣場內再開北部第二家「潮坊」,不僅為內湖消費者帶來新餐飲選擇,更具舒緩微風南京店人潮的效果。
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團購美食是上班族最愛的娛樂消遣,不用走出辦公室就能嚐到來自全台灣各地的人氣美食,是多麼幸福的事啊!2016年2月23的TVBS歡樂台(42台)【上班這檔事】網友激推百大團購美食,歷經兩個多月的投票期,由網友一張一張選出來回購率最高的前20名團購名單,裡面不乏熟悉商品,可見薑是老的辣,好吃的美食永遠經得起考驗,這裡面你吃過哪些?而你認為的美食有在名單裡面嗎?現在就來揭曉2016網友票選最夯、回購率最高的團購美食。
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[聚餐|下午茶|商務首選]先前王品集團旗下「ita.義塔創意廚房」,以標榜客單價380起即可享用美味又超值的套餐為義塔創造亮麗成績,現在,同樣以平價美味為出發的全新型態「義塔ita house」在微風松高及南京雙店進駐,推出單點型態僅百來元起就能享用到的創意義式料理,美味滿滿、荷包省很大,成為各式聚餐新選擇。
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西班牙是文藝復興時期歐洲最強大的國家,同時乘載大量殖民歷史,因此廣泛的文化交流也成就了西班牙美食,但是當這些美食來到了東方國家,又是台灣最有味道的古城「台南」,會碰撞出什麼樣的火花?
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[火鍋|聚餐|北海道|石狩鍋|雪見鍋|帝王蟹]前陣子台灣難得一見的「霸王寒流」寒流來襲,大台北創下80幾年來最低溫紀錄,陽明山、拉拉山、太平山等瑞雪紛飛,就連新北烏來、林口等也下起飛雪,堆雪人居然也成了台北人不用出國就能做的娛樂,就連火鍋餐廳也推「雪見鍋」應景,那雪人泡澡的畫面看來不僅溫暖更療癒。 
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要說中台灣的驕傲是「微熱山丘」,那南台灣的奇蹟就是「旺萊山」,經過嘉義民雄,處處可見大片鳳梨田,就可以知道「旺萊山」到了,來到嘉義除了先前去過的白人牙膏觀光工廠,及無緣尚未能進入的高跟鞋玻璃教堂,更不能錯過的就是這個有隻黑貓標誌的「旺萊山」鳳梨酥觀光工廠。
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新年到!新年好!家家戶戶賀新年!在農曆新年你都吃些什麼吉祥菜來祈願這一年的美好開始呢?日本人對於新年的重視不落於中國人,從許多節慶儀式上不難看到有些傳統甚至跟中國人很相似,對於神明更是不得輕忽的敬重,即便到了現代,仍舊保有一些年節必須遵從的禮節以及必吃的祈福料理。
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【林口三井】食力堅強!田中商店、玉沾麵、滿天星、勝政、安普蕾修、法國秘密 大久保麻梨子陪您一起吃!
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之前看過一則關於台南有個揹著娃娃修紗窗的真男人專訪,一開始大家都以為寶寶的媽媽怎麼了,原來當時他為了讓讀研究所的妻子好好寫論­文,每天帶著小寶寶去工作,在網路曝光後,被許多網友封為「真男人」,而在最近又在一則牙膏廣告中看到這對紗窗夫妻,白人牙膏­看準他真男人的形象,特別請來拍這則廣告,也體現正宗台灣本土品牌的認真努力。
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一間百年古厝
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新北市有座人氣鼎盛、香火最旺的土地公廟「南山福德宮」,也就是大家俗稱的「烘爐地」,是北部求財最旺的土地公、財神殿、太歲殿,也因為可以俯覽大台北最美景色,不論平時晚上或假日,都會湧入爆滿人潮,工商業求財保平安、觀光香客還可順道瀏覽大台北風景,如果夠體力,更可以選擇從山下健行上山,強身健體。
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電視機裡傳來已故歌手鳳飛飛的「掌聲響起」,這是「帽子歌后」鳳飛飛於「歌林唱片」發行的最後一張專輯,樂聲在耳,景物卻已不再,許多熟齡朋友應該都經歷過台灣第一台黑白電視熱銷的年代,「歌林電器」雖然並非台灣第一台,但是在電視外加上木製拉門的獨特設計卻是首創,也是台灣唯一曾設立唱片出版部門的家電製造公司,很榮幸麋鹿也銜接了小時候去鄰居家玩木拉電視門的年代,後來門再也關不起來,現想想應該是被我們這群鄰居孩子們一拉一關玩壞了。
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